喝红枣泡的水喝多了会上火。红枣甘温，入脾胃经，具有健脾和胃、益气补血、养血安神的功效，日常经常用来食疗保健。但甘甜滋腻，多食会令人中满导致脾胃功能减退，出现腹胀、食欲不振、厌食、嗳气反酸、打嗝等，还会出现口舌干燥、烦躁、大便干等湿热上火的症状。但是适量食用大枣是不会导致上火的，而且有利于养颜美容。
红枣是一种常用的食材，具有很高的营养价值和药用功效，在平时食用的方法也比较多，红枣干直接吃或是泡水喝，都有各自的好处，干吃，其营养成分流失较少，可充分吸收红枣中的营养物质，但干吃容易过量导致人上火等不适，而泡水喝，可减少食用红枣的温性以及糖分，避免食用上火。
有好处，但不是所有人群都合适。主要功能为补中益气，养血安神，临床主要用于脾胃气虚，血虚萎黄，血虚失眠多梦等症的治疗。对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。但是选用红枣进补也并非适宜所有的女性朋友。如在月经期间，一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，也不适合在经期服食，因为这极大可能会引起经血过多而伤害身体健康。红枣虽是进补佳品，但过量进食却有害。
胃不好的人可以喝红枣泡水的，红枣泡水喝，可以益气补中健胃，因为红枣具有益气和中的作用，它可以补气，经常用大枣泡水喝，或者生吃大枣都能起到这个作用。但是，可以在其中再配伍其它的中药，加强益气补中的功效，比如同时伴有阴虚眼干，可以益气养阴。在大枣之外，可以外加一些枸杞、五味子，既有养阴的作用，又有安神的作用。
枸杞直接用来泡水喝，也可以煲汤的时候放一些枸杞下去，虽然枸杞吃了对身体有很多的好吃，但是药物如果泡得太久的话，就会失去原本的药性，而且还可能产生对身体有害的物质，所以平常不要喝隔夜的枸杞红枣。
红枣，枸杞，山楂泡水喝具有滋阴补肾，养血安神，消食积，散瘀血，降低胆固醇，以及明目，降血压的一个作用，而且红枣当中含有丰富的铁元素，具有补血的一个功效，山楂当中含有一些苹果酸，这样的话可以具有一个健脾开胃的一个效果。
