稳定血糖的方法：
1、每天喝一杯脱脂牛奶，吃250g酸奶。乳制品中含有一些可以减缓食物中糖转化为血糖的物质。据调查，经常吃乳制品的人比其他人患糖尿病的几率低70%。
2、每天吃100克黄豆。大豆可以帮助稳定血糖和胰岛素水平。在胃肠道需要较长时间消化吸收，并缓慢释放糖分进入血液，因此对糖尿病患者有益。
3、多吃高纤维的食物，如玉米粉、燕麦片、高粱米、芹菜、韭菜、豆芽等。它们含有大量的纤维，适量食用可以降低餐后血糖，改善糖耐量，减少胰岛素的用量。还能降低血脂，缓解糖尿病人的饥饿感。
糖尿病患者血糖稳定的原因是饮食、运动及药物三个方面共同决定，三个方面血糖稳定自然稳定。相反血糖不稳定，通常是饮食、运动、药物等因素出现变化后血糖才不稳定，具体如下：
1、饮食：糖尿病患者饮食量多或少，血糖忽高忽低。饮食中卡路里多的话，血糖值会变高，卡路里低的话，血糖值当然也会变低
2、运动：运动时间过长，强度过大，导致血糖降低，运动量小或不运动，患者出现血糖升高；
3、药物：如果患者一餐忘记注射胰岛素，忘记吃药，血糖就会升高，服药过多，胰岛素剂量大，血糖就会降低。
得了糖尿病，正在注射胰岛素，但是血糖忽高忽低的考虑仍在血糖本身在一天24小时之内就是有波动性的，尤其在餐后更为高一些。要按时口服控制血糖的药物，二甲双胍缓释片，同时注射胰岛素来控制病情的，定期做相关检测。
严格来说，空腹血糖小于6.1moll/L和餐后两小时血糖小于7.8moll/L视为正常血糖，血糖是指静脉血糖，不是血糖仪测得的外周血糖。
静脉采血的血糖值必须小于6.1毫摩尔/升和饭后两小时小于7.8moll/L，称为正常血糖。但是，对于一些人来说，如果有明确的家族史，比如父母双方都有糖尿病，而且如果空腹血糖小于5.6moll/L，可能存在一定的潜在风险。这样的人需要做相应的筛查，但不能说这不是正常血糖。只能寄希望于能被筛查出来，将其当做高危人群。
空腹血糖9.5moll/L，若伴有口干口渴、多饮多尿、体重减轻等症状，可诊断为糖尿病。
如果没有任何症状，需要再次检查血糖。如果空腹血糖连续两次高于7mmol/L，就可以确诊为糖尿病。正常人的空腹血糖水平为3.9-6.1mmol/L，如果空腹血糖水平为6.1-6.9mmol/L，则说明空腹糖耐量受损，即糖尿病前期。空腹血糖水平大于7mmol/L两次即可诊断为糖尿病。如果能同时检查糖化血红蛋白，对判断是否是糖尿病会更有帮助。正常人的糖化血红蛋白为3.9%-6%。如果糖化血红蛋白大于6.5%，也可以诊断为糖尿病。
