尿酸高要适量喝蜂蜜水。因为蜂蜜中最主要的成分就是果糖，大量果糖的摄入就可能会导致血尿酸水平的增高，尿酸轻度增高是可以适量喝蜂蜜水的，如果明显增高的话还是少喝。
在蜂蜜变酸以后，不要使用。因为蜂蜜当中的蔗糖成分相对来说比较少。如果蜂蜜是因为温度原因造成的发酵发酸的话，那么还是不要食用，如果食用了的话，可能会对身体健康造成一定的影响，甚至会导致中毒。
在孩子满1岁以前，不要给吃蜂蜜及其制品。另外，蜂蜜中还可能含有一定雌激素，如果长时间食用，可能导致宝宝提早发育。所以即使是一岁以上的宝宝，也不能随心所欲的吃蜂蜜，偶尔作为调味品加一点还可以。等孩子到了10岁以后，对蜂蜜的限制就可以放宽，基本能和成人一样食用蜂蜜了。
孩子不适应长期大量饮用蜂蜜。蜂蜜具有一定的润肠通便，养颜美容等功效，长期饮用些蜂蜜对身体健康有一定好处。饮用蜂蜜的同时尽量少食用豆制品。宝宝两岁之前。不要喝蜂蜜，否则可能会引起性早熟，三岁多的宝宝就可以喝蜂蜜了。
蜂蜜酸了不建议食用，蜂蜜若是存放时间过长，容易出现变质的现象，这样情况下最好不要食用，否则会对人体造成一定的损害，但是也有部分的蜂蜜本身带有一点点酸涩感，并伴有甘甜的味道。
