胆囊息肉的人是可以吃鱼，胆囊出现问题，主要是影响对于脂肪类食物的吸收和消化，所以平时在饮食方面主要是要减少对脂肪类食物的摄入就可以了，鱼含有丰富的蛋白质，而且完全属于低脂肪的食物。
治疗胆囊息肉是有一定疗效的，中医治疗胆囊息肉主要是内服药物，中医辨证治疗实证宜祛邪为主，清热利湿，舒肝利胆，行气活血，以扶正为主，如健脾益气，养阴柔肝等，具体用药需要结合临床，以医生面诊指导为准，只要早发现早治疗，所以中药是能治疗的。
胆囊息肉的患者可以适当的吃花生的，但是不要多吃炒花生，避免导致消化不良，不如吃生花生是比较好的，有健脾和胃的作用，胆囊息肉的患者不要吃太多油腻的东西，不要吃生冷不容易消化的食物。
一般小于一厘米的胆囊息肉是不需要处理的，半年复查一次胆囊彩超。大于一厘米的胆囊息肉，应该切除胆囊，不必担心，就是息肉大于一厘米，大部分也都是良性的。这个是有可能增大、影响消化功能等，严重者可能恶变的。如果有增大或者恶心、呕吐、疼痛等，需要通过手术进行治疗。
胆囊息肉少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。应避免进食高胆固醇类食品如：鸡蛋(尤其是蛋黄)、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等食品。禁酒及含酒精类饮料。酒精在体内主要通过肝脏分解、解毒，所以，酒精可直接损伤肝功能，引起肝胆功能失调，使胆汁的分泌、排出过程紊乱，从而刺激胆囊形成新的息肉或使原来的息肉增长、变大。
