用新鲜的薄荷叶泡水喝，具有以下几种功效:第一种，薄荷叶具有祛风散热的作用，适合外感风寒的患者服用；第二种，具有止痒的功效，可以治疗皮肤瘙痒，而且经常用新鲜的薄荷叶泡水喝，可以预防湿疹或者是痱子的发生。
薄荷泡茶喝，泡法同普通茶叶一样，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。薄荷凉茶，新鲜薄荷清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却后，日服3-5杯。自然清凉解暑，通体舒坦，精力倍增。
干荷叶泡水一年四季都可以喝，但是最好不要长期喝。适当的用干荷叶泡水喝不仅能减肥，而且具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火的作用，如果长期喝对肠胃有很大的刺激，容易引起引起肠道病变或引起难治性便秘。另外，干荷叶并不能直接饮用，因为其凉性太重了所以需搭配其他天然原料中和干荷叶的寒性，否则单独的干荷叶泡水喝会对身体造成伤害。
可以使面色红润，因为有养颜补血的功效，可促进人体造血，可有效预防贫血，使皮肤越来越红润。具有抗惊厥作用，荷叶碱对由氨基酸引起的神经兴奋无选择性抑制，清香升散；具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血的功效。可有效阻止脂肪的吸收，从根本上减重，并更有效的控制反弹。富含维生素C和环磷酸腺苷，能促进皮肤细胞的新陈代谢，防止黑色素沉着，使皮肤越来越白而光滑，达到美白肌肤、祛斑的美容护肤效果。
对身体有降压、降脂、减肥的功效。一般夏天泡茶服用，会对身体具有下火、解毒、降火的功效。荷叶性微凉，味苦，适合成人长期服用。因为荷叶具有解热、抑菌、解痉的作用，所以具有清暑利湿，升发阳气，祛瘀止血的作用。
荷叶泡水一般不能治疗糖尿病。
荷叶泡水对治疗高血压、高血脂有一定的辅助作用，也有清热解暑的作用，但不能治疗糖尿病。糖尿病可能是遗传引起的，也可能是自身过度肥胖引起的。请选择口服降糖药治疗或胰岛素注射治疗。治疗过程中注意加强运动，控制饮食。有糖尿病应该去医院的内分泌科就诊，根据血糖，糖耐量，糖化血红蛋白等的检查结果，在医生的指导下用药治疗。
