白癜风病人可以吃苹果，可以吃维生素或水果。因为白癜风主要与过氧化物和免疫因子的反应有关，所以与维生素没有完全的关系。维生素由于其抗氧化作用，可以用来治疗白癜风，水果中的维生素C含量非常低，橘子或苹果，维生素含量在10毫克到20毫克之间，不会影响白癜风的发展。
在生活方面就要吃一些清淡的食物，这个对白癜风可能有一定的帮助。另外生活上作息要规律，不能熬夜，不能疲劳，压力不要太大，在日常的饮食中要多食用一些含有丰富的矿物质和酪氨酸等食品。例如：牛肉、兔肉等肉制品，动物的肝脏、鸡蛋、鸭蛋等含蛋白质较高的蛋类以及奶制品，豆制品等。
儿童白癜风病人不能够多食用富含维生素C的食物，维生素C能阻断了黑色素的生物组成过程，不利于白癜风的治疗。因而病人不要食用富含维生素C的食物水果。如橘子，山楂，橙子，西红柿，橙子，柚子，猕猴桃等水果。
可以，白斑发展期也就是白癜风进展期，这个阶段是控制白癜风的重点，药物的刺激性是一个需要重点注意的问题，尤其是进展期，尽量选择刺激性小的，白癜风激素药物以及光疗的应用都需要特别小心。
白癜风是可以治好的，白癜风的治疗一定要先检查后对症治疗，病人要接受全面、系统的检查，确诊病人的白癜风类型、性质、发病原因、致病因素等。通过先进仪器及各项检测手段，找准白癜风的发病病因及根源，只有找准根源，才能有效制定个体性治疗方案，精确治疗，对症施治。
