请问,红烧肉怎么做啊?

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
请问,红烧肉怎么做啊?
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陈彦军 定西县第二人民医院其他 三级乙等
擅长:维生素C,维生素B6
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健康指导:1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)。倒入切好的肉和调料(厚片的姜、成瓣(不要弄碎)的蒜头、桂皮、干辣椒、八角、橙子皮(非陈皮)),大火爆炒三分钟,这时肉变成了深红色; 3、加入盐适量、老抽一勺、醋1/5勺、糖半勺、料酒两勺、鸡精半勺、清汤(冷水也可)至淹没肉3毫米,大火煮沸(开始冒香味了); 4、倒入炖锅小火熬1个半小时,此时汤应很少且呈粘稠状(如果汤太多可大火收汤,但要站在旁边看着),加入青椒(不是很肥的那种灯笼椒),可加点香菜,然后尝一下咸淡,再炖3分钟。 5、在口水滴到锅里前把菜上桌,并在别人不知道的前提下偷偷地再吃一块。
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相关问答

ct检查是患者脱鞋后,躺在诊床上,头枕在头托里,身体躺平在检查床上,然后操作者会给摆体位,打定位线,输入信息之后选择扫描序列,然后进行检查,除颅脑检查之外,胸部以及腹部实质脏器检查一般需要屏气后进行扫描,提示音是吸气~呼气~请屏住呼吸,这样是为了避免因呼吸产生运动伪影,颅脑扫描双手放在身体两侧,其它部位需要双手在头顶交叉。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

可以通过腹部注射药物到羊膜腔。促进子宫收缩,娩出胎儿。3个半月也可以做引产。也要开宫口。引产后适当休息,不要进行剧烈活动,加强营养,保持阴部清洁卫生,一个月不要进行性生活和盆浴,定期复查。不要受凉,适当保暖。

李育竹副主任医师妇产科山东大学齐鲁医院已帮助用户:0
擅长:妇科常见病的诊治。

艾灸的方法有很多,使用的工具也是五花八门,但无论哪种灸法,都离不开艾。使用艾的形式,一种是直接使用艾绒,一种是艾绒卷成艾条。常用的方法有直接灸就是把艾绒,把它捏成艾炷,直接放在皮肤上点燃施灸,它分为无瘢痕灸和瘢痕灸。无瘢痕灸就是在施灸前先在要施灸的部位涂以少量的凡士林。

宋观礼副主任医师中医科中国中医科学院广安门医院已帮助用户:0
擅长:感冒咳嗽、鼻炎、冠心病、胃炎、体质调理、亚健康

牵引治疗分为很多种,常见的有骨折脱位后使用的肢体牵引治疗,分为皮肤牵引和骨牵引。一般的方法就是将骨折后的肢体远离心脏的一端,使用牵引带或者牵引针固定后,利用重物的重力,用滑轮转化成牵拉力,将骨折肢体牵拉开的一种牵引方法。

张博副主任医师外科首都医科大学附属北京朝阳医院已帮助用户:0
擅长:擅长全膝关节、全髋关节置换术,交叉韧带重建及肩袖修补等IV级关节镜手术

是化学药物治疗,是一种很常用的抗肿瘤治疗的方法。化疗采用静脉化疗,也有口服化疗,或者是介入化疗、腹腔灌注化疗等方式。化疗之前要做血常规、肝肾功能等检查,排除化疗禁忌,才能进一步化疗。常规静脉化疗是输液治疗,要进行3-5天的输液,有的化疗方案可能是第一天、第八天用药,也有每周用化疗药物。不同的化疗方案,可能化疗采用的方式也不一样。

陈健鹏副主任医师内科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:各种常见恶性肿瘤以化疗为主的内科综合治疗,尤其对肺癌、乳腺癌、消化道恶性肿瘤、妇科肿瘤、前列腺癌及淋巴瘤等恶性肿瘤的新辅助化疗、术后辅助化疗、同步放化疗及靶向、免疫治疗等综合治疗有丰富的临床经验。

干髓术就是应用药物或者是机械的方法把有炎症的冠部牙髓破坏并切除掉,然后用干髓剂放置在根管口,将根髓保持无菌干化状态,也就是木乃伊化,保留住死髓牙,行使咀嚼功能。

王相华主任医师内科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:诊治各种贫血、造血系统急性肿瘤(白血病、淋巴瘤、骨髓增殖性肿瘤、多发性骨髓瘤)、出血性疾病(过敏性紫癜、血小板减少性紫癜等),熟练掌握骨髓移植治疗,对不明原因发烧及发烧缺陷引起的感染有较丰富的诊治经验。。