喝红茶会上火。红茶属于全发酵茶，由于发酵产生的火气还没完全挥发，此时火气相对重，茶主要是依靠高温来提香的，香味越浓厚上火可能性越大。如果是易上火的体质，应该减少红茶的品饮量。
上火的饮食主要以清热为主。多吃清淡的食物，肥甘厚腻的食物，多喝金银花茶，菊花茶，苦丁茶这类降火的茶。早睡少熬夜，多吃凉性水果，比如香蕉、柠檬、梨、西红柿等，补充维c，又降火，蔬菜的情况下，可以多吃苦瓜，丝瓜，菠菜，小白菜，青菜，芹菜等食物。
上火了喉咙疼可以通过使用药物、注意饮食等方式来治疗，具体情况分析如下：
1.如果上火了喉咙疼，病人可以使用一些清热解毒降火的中药，或者吃一些抗感染的西药。患者可以服用银翘解毒片和板蓝根颗粒治疗上火引起的喉咙疼症状，也可以使用一些消炎药，如阿莫西林。
2.患者要多注意饮食，不要吃辛辣刺激的食物，吃清淡的东西，多喝水，促进细胞代谢。另外，要保证充足的睡眠时间，不要熬夜。
小孩眼睛上火了可以通过调节环境、药物治疗等方法进行治疗。
首先要注意室内的气温，要适度的将室内的气温控制在合适的范围之内，避免身体新陈代谢速度过快，从而导致上火。其次要注意眼睛的卫生，可以用点滴眼药，例如：头孢霉素滴眼液，再根据小孩的精神变化来测量体温。
一般在治疗之后，小孩会逐渐的恢复，不过要特别留意如果孩子的眼睛发红、眼圈发红等症状，一定要及时去正规的医院做进一步的治疗，以免造成眼部的疾病。
上火了，可以吃鸡肉喝鸡汤但一定要是清炖的，不要吃含有辣椒的那种。多喝清炖的鸡汤，同时还有下火的作用。上火以后一定要多喝水，多吃新鲜水果和蔬菜，别吃辛辣刺激的食物。一定要保持大便通畅，生活一定要规律，劳逸结合。
一般没有上火了吃什么菜降火最快的说法，通常吃苦瓜、苦菜、丝瓜、茄子、绿豆芽等菜降火比较快，具体分析如下：
上火了可以多喝些水，这样可以加快身体的新陈代谢，从而缓解上火的症状。上火后可以用食物来缓解，第一是不能吃辛辣油腻的食物，要以清淡的食物为主，可以多吃一些降火的蔬菜和水果，如苦瓜、苦菜、蒲公英、西瓜、香蕉、丝瓜、茄子、梨、绿豆芽等。可以按照自己的口味更换，保证营养平衡。
