吞进去的鸡骨头一般根据大小决定，小的鸡骨头都可以随着肠蠕动排出体外，仅有个别人因鸡骨头锐利刺破肠道，需要手术治疗；鸡骨头在肠内不能被消化，以原形排出体外，对人体没有多大影响。
如果鸡骨头已经吞到胃里，没有什么事情，对人体不会有太大损害。鸡骨头到胃肠后会由胃肠消化酶消化，被胃酸腐蚀分解，被消化液吸收。对于残留物会顺着肠道排出体外。饮食上多选择富含纤维素的食物如豆芽，竹笋，芹菜，韭菜等，促进异物更快排出。
不小心吞掉的鸡骨头体积比较小，或鸡骨头已经吞到胃内，那么不会有大的损害，因为鸡骨头在胃肠内会被胃肠消化液消化，然后被消化液吸收，残留物也会顺着肠道排出体外。若吞到的鸡骨头体积比较大，或者没有直接到达胃内，就要及时到正规医院检查治疗。
脑梗一般指的是脑梗死。通常情况下，脑梗死吃饭呛的患者可以通过使用药物、日常护理等方式进行治疗。具体情况分析如下：
使用药物：脑梗死一般指因脑部血液循环障碍，缺血、缺氧所致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化，患者一般会出现偏瘫、感觉障碍、恶心、呕吐等症状，患者可以按照医吃曲克芦丁片、阿司匹林片等药物进行治疗，一般能起到不错的治疗效果。
日常护理：脑梗死吃饭呛的患者应注意细嚼慢咽，少食多餐，减少吃饭呛的情况。
喝水总是被呛到确实是脑梗的临床表现的一种。脑梗的前期表现还有声音嘶哑、吃东西吞咽困难、头晕、恶心、手脚不灵活、说话不利索等综合的临床表现。单纯喝水总是被呛不一定就是脑梗的先兆，也可能是咽喉肌吞咽功能的问题。应该及时到医院就诊排除脑梗的可能，再就诊耳鼻喉科进行喉镜检查，排除喉肌麻痹导致的饮水呛咳。
脑梗病人吃饭呛，如果短期内难以恢复时，应尽早给予下胃管、保留胃管、鼻饲饮食、鼻饲给药，防止吸入性肺炎，同时给予吞咽功能康复训练和针灸治疗。对于脑梗塞的病人，如果出现吃饭呛，主要见于大面积半球梗塞和脑干梗塞。