可以吃土豆。土豆对皮肤过敏影响不大。皮肤过敏主要是由于注意不要吃一些酸辣的食物或海鲜引起的。否则，皮肤过敏很容易引起和加剧。治疗上主要基于抗过敏药物的口服给药。
得了肾炎并不是一定不能吃马铃薯的。土豆是高钾低蛋白食品，对低血钾的慢性肾炎病人食用土豆确实是很好的能量来源，如果说所有慢性肾炎都可以吃土豆那必将造成严重的后果，特别是那些尿少血钾高的病人吃土豆后血钾会更高，所以土豆适宜尿量多血钾低的病人食用。
肾病是可以吃马铃薯的。在慢性肾炎治疗期间，虽然可以食用土豆，但不可以多食，因为肾功能受损的肾病病人，肾脏固有细胞受损，离子代谢能力下降，因钾离子无法由严重损坏的肾脏排出，会引起“高钾血症”。
总胆汁酸高不能吃高蛋白，辛辣刺激性的食物，不能饮酒，不能吃加工食品。平时少食油腻的食物，少喝酒，多吃蔬菜水果，特别是长纤维的蔬菜，可以经常吃，如芹菜，韭菜之类的食物比较好。
总胆汁酸偏高40.9是不需要治疗的。通过饮食和运动就可以控制的。是肝实质性损伤及消化系统疾病的一个较敏感的诊断指标。常见于各种慢性肝炎、乙肝携带者或酒精性肝炎，还可见于绝大部分肝外胆管阻塞和肝内胆汁淤积性疾病、肝硬化、阻塞性黄疸等。
马铃薯能和胃健脾益气，还有解毒、消炎的功效，可以预防溃疡病，慢性胃炎，习惯性便秘和皮肤湿疹等病。马铃薯中大量的黏体蛋白质，丰富的钾、泛酸等物质，可以防治高血压、动脉硬化、以及心血管病，马铃薯含有的多酚化合物，具有抗血糖症的作用。
