当头发干枯发黄无光泽时：这是因为缺少氨基酸、铁、碘和钙所致。平时应该多吃富含这些微量元素的食品，如含钙丰富的排骨汤，含碘丰富的有天然海洋食品，而黑木耳则含大量的铁。
头发出油过多，跟头皮的皮脂腺分泌溢出增多有关，皮脂溢出增多与饮食，精神和激素水平等因素相关。头皮皮脂腺分泌的皮脂，一方面可以润滑头发保护头皮，另一方面皮脂溢出过多时可能会阻塞毛孔诱发毛囊炎。避免食用辛辣刺激食物，减少甜食食用量。可以用香波洗头，可有效减少头部的皮脂分泌。
头发特别少可以多吃黑芝麻，核桃，黑大豆，何首乌，枸杞等治疗。帮助是比较大的，多吃新鲜蔬菜、水果和海带、紫菜等。坚持服用维生素。坚持全身锻炼，提高抗病能力，增强免疫功能。保持心情舒畅就可以的。
头发的情况考虑与有头部油脂分泌，饮食方面不注意影响也有关联的，可用少许食用盐加入洗头水中，洗头外洗的，养成良好的生活习惯，注意保持清淡饮食，可以增加体育运动。
头发油得特别快可以在洗头发时，加入药物清洗头皮和头发。因为药物中含有挥发油，薄荷泡的水洗浴，可以祛风清热。洗头发后，会使头部保持清爽、干爽的时间延长。多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果。
一般情况下，头发特别干可能是气血不足、缺乏维生素等原因造成的，具体内容如下：
由于身体虚弱，气血不足，毛发营养不良，会导致头皮毛囊皮质腺功能下降、毛发营养不良、毛发受损而导致的。长期缺乏蛋白质、脂肪等缺乏维生素、缺乏微量元素的人群；若长期烫发、爱用电吹风等，容易造成头发受损；日常生活中经常吃一些没有营养的垃圾食品；长期熬夜、睡眠不足、洗头过度、洗发水偏碱性的洗发水都会导致头发干燥。
