通常情况下，减肥需要进行心理建设、多吃含有膳食纤维的食物，才能管住嘴。
减肥是一个需要长期坚持的过程，科学减肥见效的速度较慢，需要进行心理建设。建议多鼓励自己，学习减肥成功的好处，对减肥后的形象充满期待，但也要做好长期坚持、受挫的打算。还需要多吃含有膳食纤维的食物，比如燕麦、红豆、黑米等，其中的膳食纤维可以明显增加饱腹感，减少想吃东西的情况，从而减少热量的摄入。
这样吃西红柿减肥，可以在晚饭时吃西红柿，将西红柿切成薄片或是做成沙拉，或用打汁机打成西红柿汁、再配合主食来吃有利于减肥。西红柿可以补充人体所需要的维生素锌和铁，虽然它减肥的效果不能立竿见影，但是如果长期吃减肥的功效是很好的，而且西红柿对皮肤还是非常好的。
苦荞茶在饭前30分钟喝、饭后30分钟喝都能起到减肥的作用。
1.饭前30分钟喝：苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品，热量相对较低，含有丰富的膳食纤维，可以使人产生饱腹感。饭前30分钟喝可以降低食欲，减少热量的摄入。
2.饭后30分钟喝：苦荞茶在饭后30分钟喝可以促进胃肠道蠕动，促进食物消化，起到润肠通便的作用，从而帮助减肥。
需注意，切勿盲目节食减肥，以免影响身体健康。
红枣醋早饭前饮用可以帮助减肥。
红枣醋能够起到增加胃肠蠕动促进消化，清除宿便排除肠毒的作用。建议每日早饭前喝适量的红枣醋能够帮助食物消化吸收，一定程度上起到辅助减肥的功效。减肥期间可以多吃富含纤维的蔬菜，也有利于帮助排便。饮食上需要以低热量的为主，减少肥腻、高糖食物的摄入。
减肥期间要保证合理的运动，有利于健康瘦身。
要想减肥，主要是使摄入的能量小于消耗的能量，要减少饮食的摄入，改善饮食的结构，不吃高脂肪、高热量的食物，多吃低脂肪、低热量，富含有丰富的维生素的蔬菜、水果，以及蛋白质等。另外，还需要多运动，增加热量的消耗，可以选择有氧运动，比如慢跑、游泳等。
