胃镜不能检查出慢性萎缩性胃炎。
萎缩性胃炎诊断需要通过胃镜检查和内镜下活检两方面综合确诊，内镜下活检是诊断萎缩性胃炎的金标准。萎缩性胃炎在胃镜下表现为胃黏膜变薄、发白、糜烂等，出现这些症状还需要去医院进行检查，明确病因后进行治疗。
在日常生活中，注意饮食清淡，不要吃具有辛辣、刺激性的食物，同时还需避免过冷、过热的饮食。
非萎缩性胃炎属于慢性胃炎的一种，属于慢性胃炎。具体分析如下：
非萎缩性胃炎的病变部以胃粘膜损害最常见，且以弥漫性、慢性浅表性胃炎为主。胃镜检查可见胃粘膜充血，水肿，点状出血，糜烂或有黄色粘液渗出。目前国内根据炎症细胞浸润程度分为轻度、中度和重度。1/3的粘膜被侵犯是轻微的，1/3的是中度的，2/3以上的是严重的。慢性浅表性胃炎可以通过药物的治疗得到治愈，但如果不及时治疗，会继续恶化。
如没有并发症的情况下，并不是很严重，该病是指胃粘膜呈慢性浅表性炎症，是消化系统的一种常见病。如果不积极治疗的情况下会进一步发展成胃溃疡，胃溃疡如果不积极治疗的情况下，会出现很多并发症，现在要积极治疗。
慢性萎缩性胃窦炎伴肠化及小凹上皮增生可以服用中药进行调理。这种病属于胃癌的癌前病变之一，长期进一步发展有可能进展成为胃癌。一般和个人的体质，饮食习惯以及家族因素等都有一定的关系，还应注意调整个人的饮食习惯，避免过于油腻以及辛辣刺激性食物，以清淡易消化的饮食为主。
慢性非萎缩性胃炎伴糜烂癌变的概率很小，要看糜烂程度，有没有溃疡以及溃疡的程度，如果足够大的话需要做胃镜取病理检查的，再就是需要后天对胃的检查、治疗以及保养。
通常情况下，慢性萎缩性胃窦炎药物治疗好。
胃炎有两种类型，一种是慢性萎缩性胃炎，一种是慢性非萎缩性胃炎。慢性萎缩性胃炎是由于粘膜萎缩导致的肠上皮化生，进而发展到癌前病变，甚至是胃癌。其实，这是一个很长的过程，并不是每一种萎缩性胃炎都能发展成为胃癌。胃镜检查显示为萎缩性胃炎，最好是先做幽门螺杆菌的检查。幽门螺旋杆菌检查结果呈阳性，应在治疗胃炎的基础上进行抗幽门螺杆菌的治疗，并且至少要1-2年进行一次胃镜检查。
