阿胶是属于热性类中药，属补气养血的佳品。在春冬两季比较好，服用量是根据个人体质，月经期间后稍微气血不足可以按早晚各一片，尽量一定要坚持服用的，这样能很好的增加患者免疫力的。
阿胶糕冬季吃是有很好的效果的，阿胶有补血滋阴，润燥止血。长期服用阿胶还可以营养皮肤，使肌肤光洁润滑，并具有弹性。阿胶具有生血的作用，可用于失血贫血，缺铁贫血，再生障碍贫血。
将打碎的阿胶倒入无油无水的不沾锅内，倒入黄酒，浸泡48小时左右。浸泡好阿胶后，直接开大火煮沸，转小火继续熬制，最好用勺子不停顺时针搅拌。待熬制稍粘稠时，倒入冰糖，继续顺时针搅拌，至冰糖完全融化。依次加入核桃仁、红枣、枸杞、桂圆肉、蔓越莓干、黑芝麻。加入的时候需要小火并不停翻炒均匀。将翻炒均匀的阿胶糕倒入阿胶糕定型模具中，盖上硅油纸，压实。
阿胶浆是补气血的药物，如果患者有贫血是可以应用的，如果没有用药的指证，不建议应用。头晕是其气血过剩的表现。滥用阿胶也会出现副作用，如引起消化不良，火气亢盛的症状。
高血压是可以适当的吃一些阿胶糕的，对身体有好处，但是不能吃得过多。高血压患者的饮食还是要清淡一些，平时的时候也不需要单独的补充一些营养品，要做到饮食的清淡为主，多锻炼身体，养成良好的生活习惯。
过多的药物：中药或西药都可能反而会造成肝脏损害。因为任何药物都要通过肝脏代谢。都会或多或少加重肝脏损害。肝功能正常就不需要特别治疗，肝功正常才是目的。不可以服用的，酒精对肝脏是有损害的，千万不要喝酒，这样会损害肝功能的。用药时要谨慎，很多药物会在代谢过程中，会产生毒素，损失肝脏，从而引发肝炎，加重病情，也可采用中医保守的治疗方式。
