血色素不合格是说明血液的颜色没有达到标准，:血色素不够也就是贫血，是身体的红血球浓度不足的意思.血色素偏低，日常饮食可多摄取含铁丰富及蛋白质丰富的食物，而维他命C可帮助铁质的吸收。
血色素低就是贫血，贫血到什么程度会引起死亡，与贫血发生的快慢和机体对贫血的耐受性有密切的关系，要具体情况，具体分析，血红蛋白从正常范围短时间内降低，会有严重的危险性。如宫外孕患者，血红蛋白从正常在短时间内降至60或更低，患者往往就会出现失血性休克的症状，如果不及时治疗，就会引起死亡。
如果血红蛋白值在110以下，就可以确诊为贫血。一般是缺铁导致的，建议口服乳酸亚铁或葡萄糖酐铁进行补铁治疗。多吃高蛋白维生素丰富的食物加强营养，促进铁的吸收。
血色素通常是指血红蛋白，也就是红细胞当中含有的主要的物质血红蛋白，一般这种物质检查主要是了解有没有贫血的情况。如果贫血是不能够献血的，因为献血主要是红细胞，如果再抽取红细胞会导致它本身的贫血加重，所以不适合献血，需要积极的给予治疗贫血的情况。
血红蛋白不低于110g/L，如果低于水平就要考虑有贫血了。贫血的原因有很多种，有慢性失血或急性失血引起来的失血性贫血，还有就是造血原料的不足引起来的贫血，比如营养不良，蛋白质摄入不足。
现在统称为血红蛋白，医学术语上不用血色素，这是评价病人是否贫血的一个重要指标，各种原因造成的血液丢失和减少，使得血红蛋白低于参考值时即为贫血。目前参照的正常范围是：女性120-160g/L，亦有人采用110-150g/L，男性130-180g/L，亦有人采用120-160g/L，初生儿180-200g/L，孕妇100-130g/L。
