通常情况下，脂肪肝可以通过调节饮食、运动等来预防。具体情况分析如下：
首先，日常生活中要注意饮食清淡，少吃油腻的食物。其次，要有规律的运动，比如打羽毛球、跑步、散步、游泳等，可以消耗身体中多余的脂肪。平时要注意少吃多餐，不能暴饮暴食。另外，还要注意要有规律的生活习惯，不要频繁的熬夜。常规体检等。日常的饮食以低脂肪、清淡为主。
脂肪肝分为代谢型或酒精型，好发人群包括肥胖的、糖尿病的、酗酒的。预防脂肪肝，首先需调整生活习惯，低脂饮食、加强锻炼；饮食需避免高脂肪、油腻性食物，食用蔬菜水果；生活作息时间需规律，定期定时；注意心情愉悦。
选择降低血脂的药物，保护肝脏的药物来治疗，是临床比较常见的，还有就是饮食生活习惯减少，油腻辛辣生冷食物的接触，尽量避免熬夜劳累。想要治疗脂肪肝有以下几个方面需要了解，通过肝功能还有血脂全套检测结果明确，或者通过影像学检查综合分析。
对于肥胖性脂肪肝在整个运动过程中可分为三个时期，一为热身期约5~8分钟此时主要进行一些伸展性的、柔软的大肌群活动。二为锻炼期约20~30分钟。三为冷却期目的是使身体逐步恢复到运动以前的状态约占8分钟左右可做一些舒缓运动避免血液在组织中滞留。
建议以运动以及改善饮食等为主，一般经过积极的运动1-3个月，轻度的脂肪肝多会好转或者痊愈，运动应以慢跑以及步行等方式为主。饮食上应多食用酸性食物，并且多食用不饱和脂肪酸，如橄榄油以及调和油等，代替单一的植物油进行烹饪、炒菜。
