糖尿病患者应该多吃淀粉类食物，因为淀粉类是主要的食物来源，糖尿病患者需要摄取适量的淀粉。
可以吃面粉，大米，或者是其他主食，但是一定要控制好量，虽然是病人必须要吃的东西，但是不能一次吃太多。
另外，淀粉类食物最好选择发酵过的馒头，花卷等发酵淀粉类食物，不能选择能量密度过高的食物，尤其是含有糖分的点心，这类食物一般不适合糖尿病患者食用，糖尿病患者可以选择适当的淀粉类食物。
糖尿病患者可以吃饭。
很多糖尿病患者血糖高，吃的话担心血糖升高。我认为糖尿病的饮食疗法应该节食或绝食。这种观点不正确。每个人都需要能量供应，糖尿病患者也不例外。能为身体提供能量的物质包括碳水化合物、蛋白质和脂肪。大米含有碳水化合物，肉类含有蛋白质和脂肪等营养成分。吃这些食物可以为身体提供能量。比如大米最终变成葡萄糖，糖尿病患者不能因为大米最终变成葡萄糖而禁食。因此，要控制饮食，平衡血糖水平，不能让身体处于饥饿状态，降低血糖。`
糖尿病患者可以吃饭。
人体能量的主要来源是碳水化合物，碳水化合物在食物中是淀粉类食物，米饭大了可以给身体提供淀粉。因此，糖尿病患者可以吃饭。不能因为吃饭会变成葡萄糖就不吃。吃饭的时候要注意每天的量一定，但是摄入量应该根据每位患者的体重、饮食习惯以及工作、生活方式，计算出每天能量的总摄入量。除此之外，还需要有正确的生活作息和生活规律，保存健康饮食和控制自己的糖分食品，防止血糖不稳定。
糖尿病患者通常需要控制糖分摄入。
所以患者一般不建议吃第花生、瓜子、核桃、杏仁等坚果，这些坚果中含有较高的脂肪和热量，因此血糖控制对血糖的稳定非常不利。同时还不建议喝粥，粥里面的糖分更容易被吸收，喝粥后血糖可能会升高。油炸食物也不建议食用，这和提到的坚果类食物差不多，因为脂肪和淀粉含量比较高，可加重代谢负担，可能会加重病情。
糖尿病患者是能吃玉米饭的。
糖尿病患者平时可以适当吃一些玉米饭。玉米属于粗粮食品，热量低，富含膳食纤维和维生素。非常适合糖尿病患者使用。但需要注意的是，如果少吃米饭，米饭中的淀粉在人体内很容易转化为糖分，导致血糖浓度升高。对于糖尿病患者来说，日常饮食需要清淡，少吃或不吃油腻和刺激性食物，以免影响身体健康，注意饮食调理，保证血糖的稳定。
糖尿病患者米饭在70-150克。多进食蔬菜。多进食粗粮避免精细食物摄入，保持七分饱就可以，不要吃的太多，规律服用药物，适量运动，避免高糖高热量食物摄入，监测血糖，使血糖控制稳定。
