慢性肾炎的病人是不能吃豆腐的。慢性肾小球肾炎的主要症状会有血尿蛋白尿，水肿，高血压病，贫血还有恶心呕吐乏力等症状出现。可以是检查一下小便常规和肾脏B超初步诊断，要彻底明确的话那还是需要去医院肾内科住院，肾脏病理穿刺检查来明确的。
多吃清淡的食物，和一些有助于利水利尿功能的食物，注意适当的低蛋白的饮食，而且低蛋白饮食要注意适当的摄入一些优质蛋白，不要吃植物蛋白类的食物，不要喝豆浆的食物的。
慢性肾炎易迁延、进展，治好的几率较低，部分可治好，但可反复发作。如积极控制病情，改善生活方式，轻中度肾炎，以增殖、炎症为主，无萎缩、硬化等改变者，治好的几率较高，肾小管萎缩、肾小球硬化者，则治好的几率较低。
像慢性肾炎可进行显微镜检查红细胞是否异常，如红细胞大于70%就说明是肾炎，如果在30%~70%左右可能是iga肾病。但是具体症状，应去当地的医院进行合理的检查，并遵医嘱进行合理的治疗。
肾炎只要肾功能正常、血钾正常，是可以吃土豆的。但是土豆是高钾低蛋白食品，对低血钾的慢性肾炎患者，食用土豆确实是很好的能量来源，但是对于尿少血钾高的患者吃土豆后使血钾更高，引起高钾血症，致心脏骤停，危及生命。