能减肥，玉米本身属于一种粗粮，里面含有丰富的纤维素、膳食纤维。含有热量不高，吃了之后可以有效的促进肠道蠕动，起到润肠排毒的功效。而且可以减少脂肪的吸收，吃玉米确实可以起到一定的减肥功效。里面含有的镁元素，可以利于肠道的蠕动，而且膳食纤维还可以增加人体的饱腹感，可以降低主食的摄入量，从而起到一定的减肥功效。但是需要注意，脾胃虚弱的人最好少量食用，防止出现胃痛、恶心。
早上可以吃鸡蛋，鸡蛋可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化，每天早餐吃一个鸡蛋既能饱腹又能瘦身。中午可以吃寿司，寿司是补充碳水化合物的选择，便于携带。晚上可以吃烤鸡胸肉，去皮的烤鸡胸肉是良好的蛋白质来源，是肉食者的首选减肥食物。
减肥最有效而且不损害健康的方法，早上可以吃一个鸡蛋，一杯豆浆和适量水果。午餐之前半小时喝适量白开水，午餐主食尽量少吃，晚餐尽量少吃或者不吃，可以喝一碗稀饭，吃一些蔬菜，不要吃夜宵。
早餐应该有谷类、肉类、豆类、奶类、蔬菜和水果，如早餐用牛奶250克，花卷25克，煮鸡蛋一个，拌芹菜100克。午餐选择合适的主食，例如大米饭，再配合低脂肪含量的瘦肉、鸡、鱼以及蔬菜，如米饭100克，鸡肉100克，素炒小白菜，菠菜紫菜汤等。晚餐选择低血糖指数低的食品，如米饭，肉炒芹菜，拌海带丝，丝瓜紫菜汤。午餐和晚餐间可以加餐水果，如西瓜、草莓、苹果等，也可用西红柿、黄瓜代替。
儿童营养餐要做到营养不油腻，荤素搭配，食物品种多样化，少吃高脂肪、高糖的食物，养成良好的饮食习惯。每天要有谷类、蔬菜类、禽畜肉类、蛋类、奶类或奶制品、豆类或豆制品、水果等营养物质的摄入。
一日三餐，早餐占30%，晚餐30%，中餐40%。早餐是一天当中比较重要的一餐，选择一些富含蛋白质的食物，可以满足人体一天的能量，缓解疲劳。早餐可以吃一个鸡蛋，一杯牛奶，然后选择吃一些主食，比如说面包。中餐可以适当的多吃一些，可以选择米饭，可以选择一些富含蛋白质的食物，比如说鱼虾，排骨，晚餐清淡一些。
