年龄在75了，去年因为胆结石而割去胆后，现在吃起饭来...

胆结石可以喝咖啡，要适量，咖啡的科学饮用方法：每天的咖啡用量不应超过一杯。少放伴侣和糖等添加物。喝得惯，最好喝纯的黑咖啡。饮用的时间应该是早晨或者中午。午后到晚上不要饮用咖啡了，会影响晚上睡眠。

肝内胆管结石会引起失眠。
失眠的原因有很多，包括生理因素和病理因素。有些胆石患者会失眠。这是因为胆结石引起右上腹痛、恶心、呕吐、发热等临床症状时，会妨碍患者睡眠，使患者失眠。因此，要注意患者的临床症状。这时，患者建议及时到正规医院接受治疗，并在手术之前做好检查和准备。消除手术禁忌。最好在手术评价后接受积极的手术治疗。随着患者病情的逐渐恢复，患者的上述临床症状将得到明显改善，患者的失眠也将得到很好的缓解。

胆结石患者可以吃鱼油，但是不能吃的太多，因为它也是属于油脂的，虽然是不饱和脂肪酸，但是对于胆汁也是有促进排泄的作用的，这样就会造成胆囊疼痛的。宜进食低脂肪饮食，多食新鲜蔬菜、水果、可食猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、蛋清。

会有轻微的疼痛。胆结石一般95%以上都做微创手术。微创是肚子上一般打3-4个眼，这种微创1cm的小口。病人一般术后打些中长效的局麻药，一般术后疼痛是大部分病人都能忍受的。

问题分析：对于5mm左右的胆结石，如果目前没有合并严重的胆管梗阻感染，黄疸或腹痛剧烈等症状，可以先尝试非手术治疗
指导建议：可在当地医院肝胆外科专科医生指导下根据实际病情尝试使用排石利胆药物治疗，如胆结石无明显缩小继续增大，或反复出现胆绞痛发作，甚至并发胆道梗阻，就要考虑外科手术治疗。

胆结石急性时可引起上腹部绞痛，并可伴有发热、恶心、呕吐等不同症状，这对健康非常有害。当发生急性发作时，需要对症治疗，例如抗炎、解痉、止痛等。如果保守治疗无效，应及时考虑手术治疗，以防止结石消退或胰腺炎。