红豆红枣枸杞汤的功效与禁忌是可以补肾壮阳、补中益气、补血活血，对于肾阳虚导致的阳痿早泄、气血亏虚导致头晕头痛、胃下垂等症状有很好的调节作用。肝郁气滞和腹胀的人群不要使用，防止症状加重。
红豆本身具有补血活血的功效，能够改善淤血而导致的疼痛，能够促进身体内血红蛋白的生成。而黑豆则具有清热利湿、解表、补肾壮阳、补虚黑发的功效，对于体内热毒有消退作用。而黑米则具活血、润肠通便、补肺益精的作用。红枣具有补中益气、养血安神的功效。4种食材混合在一块摄入人体可以增强人体的免疫力，补中益气活血填精。
红豆与绿豆一起煮比较少见，主要是人们担心容易中毒或者效果不佳。其实这种担心是不必要的，绿豆可以和红豆一起煮的，事实上两种豆类的功效是在某些方面是很相近的，比如清热降火，利水排毒等功效，完全是可以一起共煮。但有些特殊时候，例如想让红豆起到健脾胃的作用的话，尽量不要与绿豆同煮，因为绿豆本来属于性凉食物，容易伤脾胃。其他的一般目的，完全可以同煮的。
绿豆和红豆两种食物互不相克，是可以一起煮的，绿豆具有清热解毒，消暑除烦，生津止渴，健脾消食利尿作用的功效，红豆具有利尿消肿，健脾止泻，除湿的功效，二者一起熬粥效果很好。
红枣红豆汤属于一种药膳，具有益气补血的功效，可以补益气血，用于治疗气血两亏，红枣和红豆都有健脾和胃的功效，可以用于治疗脾胃虚弱，都有美容养颜的作用，可以使皮肤变得红润有光泽，红枣中含有大量的维生素c，是一种抗氧化物质，有抗衰老的功效，可以预防老年斑的产生。
红豆和红薯的搭配是非常好，红豆红薯粥具有很好滋补作用，能够提高人们身体的抵抗力和免疫力，同时因为红薯具有润肠通便作用，红豆红薯粥具有防治便秘作用，还能预防癌症。
