出现乙肝的情况，要查一下乙肝病毒量还有肝功能的情况，如果病毒量升高，需要抗病毒治疗。如果肝功能异常，需要护肝治疗，注意调节一下就可以了，不用特别担心，防止进一步感染就可以，至于脂肪肝，适当多运动，调节一下生活习惯为主，不要吃太油腻的食物，游泳，慢跑，羽毛球都是比较好的运动，同时定期复查彩超和肝功能为主的。
肥胖性脂肪肝饮食：中度脂肪肝饮食原则：提倡高蛋白质，高维生素，低糖，低脂肪饮食，同时注意限制高胆固醇食物，还要多吃新鲜的蔬菜、水果，尽量避免吃过量零食、夜食、高热量、调味浓的食物，以防止体内脂肪过度蓄积，引起脂肪肝的进一步加重。
脂肪肝，多数是由于进食油腻性食物以及，长期大量饮酒所导致的肝炎。而乙肝指的是，慢性乙型病毒感染所引起的肝炎，这二者不是一种病，所以说脂肪肝的患者，也可以打乙肝疫苗。
脂肪肝要避免进食含脂肪比较丰富的食物，比如油条、肥肉、动物的内脏等。要多吃蔬菜水果，尤其是茎叶类的绿色蔬菜，要尽量吃一些新鲜的蔬菜水果，营养比较丰富。注意尽量不要吃含糖比较高的食物，比如西瓜。要适当多吃一些含蛋白比较丰富的食物，比如大豆及其制品、牛奶。瘦肉、鱼虾也可以少吃一点。可以适当的补充一些酸奶，以调整肠道的消化能力。还要严格戒酒。
乙肝的确需要注意日常饮食，饮食调整，忌酒、少食油腻和油脂性大的食品，加强体育锻炼，每天连续做有氧运动至少30分钟，注意在日常的生活当中，避免喝酒吸烟同时要注意脂肪的摄入量，不要吃过于辛辣油腻刺激的食物，同时适当地多吃一些含vc含量比较高的食物，如蔬菜水果等，有利于脂肪肝以及脂肪的代谢。同时在日常生活当中应当注意避免劳累，不要过度的情绪激动以及生气。
芹菜炒香菇：有平肝清热，益气和血，有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用。山楂肉片：滋阴健脾、开胃消食，有降低胆固醇和高血压、利尿、镇静等作用，可用于高血脂高血压、脂肪肝等病人。
