孕妇餐后血糖高的处理方法如下：
1、如果孕妇空腹血糖高，要严格按照食谱进食。比如血糖高的孕妇，不能吃糖、面粉类食物，多吃黄瓜、番茄、玉米等降低血糖的食物。
2、增加膳食纤维摄入量，它有良好的降低血糖作用，蔬菜、低糖水果、海藻和豆类都富含膳食纤维。纤维素有很强吸水性，减缓某些营养素排出，并减轻饥饿感。
餐后2个小时血糖高于7.8mmol/L是指餐后血糖高。饭后血糖高的治疗方法有以下几种：
1、饮食调整：控制进餐总热量、低升糖指数，增加膳食纤维的摄入量；
2、运动：饭后半个到两个小时的运动，可以减少饭后的血糖；
3、药物治疗：如果需要，可以同时服用一些降糖的药物，比如阿卡波糖、西格列汀、磺脲类药物、二甲双胍等。在胰岛功能异常的病人中，可以通过餐前注射胰岛素来降低餐后血糖。
饭后两小时血糖低于7.8mmol/L。这说明糖尿病患者餐前和饭后血糖水平都很低，没有达到正常范围。饭后两小时血糖在7.8~11.1mmol/L之间，可确诊是糖耐量减低，还是损伤。当患者空腹时间过长、进餐次数过多或者进食速度过快等因素都会使血糖升高。若空腹时监测血糖，则不会很高，也许是因为饮食搭配得不尽合理，建议去正规的医院进行细致的检查并对症处理。
血糖高指的是餐后血糖大于11.1mmol/L，餐前血糖大于7.1mmol/L，称为血糖增高。一般血糖增高有空腹血糖、餐后两小时血糖，还有睡前血糖进行监测。有的时候餐后血糖不是很高，是因为应用了降糖药之后会导致餐后血糖有一个下降的情况。但是人体还有一个正常的新陈代谢，所以说在睡前测血糖的时候，可能会比餐后血糖还要高，是因为药物释放完毕之后，还有一些残存的热量在体内。
午餐后血糖高考虑是否与午睡习惯有关系。如果餐后马上睡觉，使体内血糖代谢减慢，利用能量也相对较慢。所以需要在饭后活动1小时，然后再午睡，对血糖的控制会比较好。有午睡习惯者，消耗的热量肯定比不午睡者少，分解代谢低，产生的结果当然是血糖和血脂水平要高一些。
考虑糖尿病，糖尿病的典型症状是烦渴多饮，多食易饥，体重下降，但是很多糖尿病是隐形发病，没有任何症状，诊断糖尿病的标准是血糖，尽量检查空腹血糖，可以检查糖耐量试验。
