黑豆的副作用是会大幅度的降低对铁元素的吸收，长期以往，会造成缺铁性贫血。黑豆补气，肠胃消化功能不好的人，不宜多吃，容易胀气。黑豆的禁忌是小儿不宜多食黑豆，患有关节炎，肾病和严重的胃病和尿毒症不宜食用。
真正有祛湿作用的是赤小豆，红小豆不能去湿气，单一的赤小豆祛湿效果并不明显，需要搭配薏米、马齿苋、芡实、槐米、绿茶、淡竹叶等成分一起，才能达到效果，俗名叫做马齿苋薏仁茶。
有肾结石可以吃花生和赤小豆，注意适量，具体分析如下：
如果患有肾结石，可以吃花生和赤小豆。花生和赤小豆含有大量的嘌呤和草酸，摄入过多会导致体内嘌呤、草酸含量增加，从而导致结石的发生。建议肾结石患者多喝水，饮食多样化，不要单一。要对排出的结石进行成分分析，这样才能判断出结石的类型，这样才能决定哪些食物不能吃，哪些食物需要多吃。草酸盐结石患者要控制海鲜、巧克力、浓茶、动物内脏等。
先将薏米和赤小豆先泡个几个小时，然后放在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和赤小豆在锅里闷半个小时，再加火，烧开后再闷半个小时，赤小豆粥就煮成了，有高压锅的，直接泡后煮压一会就好了，薏米赤小豆汤可以消肿，具有良好的减肥功效。
能够起到减肥作用的，平时注意吃饭一定要规律，早饭中午饭一定要吃，晚饭尽量少吃，然后注意规律运动就可以了。薏米和红小豆都是中医里的祛湿药，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。
