甲状腺结节饮食禁忌有：禁忌烟酒。禁忌油腻、油煎的食物。禁忌吃含碘量高的食物，如海鲜、甲鱼等。禁忌辛辣刺激性食物。禁忌吃夜宵以及饮食不规律，如果饮食不规律，也容易导致内分泌紊乱，导致甲状腺结节加重和反复发作。
甲状腺结节的治疗方法如下：
1、定期复查：大部分甲状腺良性结节均可观察，一般在发现结节的第一年内，建议每三个月或者半年复查一次，主要目的是看结节增长的速度；
2、内科治疗：甲状腺结节合并甲状腺功能亢进症或甲减症，需相应内科药物治疗；
3、甲状腺消融术：对有压迫症状、功能亢进或部分老年、儿童甲状腺良性结节，可考虑超声引导下甲状腺结节热消融治疗；
4、手术切除：疑似或确诊恶性结节，应限期进行切除手术；
5、碘131治疗：甲状腺全切术后复发转移高风险患者，应辅以碘131治疗；
6、激酶抑制剂：分子靶向治疗适用于晚期甲状腺癌。
甲状腺结节分为良性结节和恶性结节，良性结节的主要症状是以压迫为主，压迫了气管导致憋气食哽咽感等。恶性的结节除了上述的压迫症状以外，肿瘤常常会侵犯到神经，比如侵犯了喉返神经。
甲状腺结节CDFI通常是指存在甲状腺结节的患者采用彩色多普勒检查，其中CDFI多指彩色多普勒超声，即彩色多普勒超声检查。
超声检查甲状腺时，还应注意观察甲状腺及甲状腺相关结节内血运的具体情况。因为甲状腺结节也有可能是恶性结节。甲状腺结节CDFI是针对甲状腺血流状况进行的检查之一，通常甲状腺结节分为良性和恶性，许多良性结节血供不充分，生长缓慢。恶性结节血供增多，主要是因为恶性肿瘤生物学特性活跃，需要更多营养支持。
良性结节的主要症状是以压迫为主，比如压迫了患者气管导致憋气，压迫食管导致进食哽咽感等。恶性的结节除了压迫症状以外，肿瘤常常会侵犯到神经，比如侵犯了喉返神经，会导致声音嘶哑。
