﹕虫草花有何功用,是否任何人均可食用?Thank

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虫草花有何功用,是杏任何人均可食用?
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谭常志 医师 湘潭市东岳区妇幼保健院妇产科 二级甲等
擅长:妇产科相关的疾病
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虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。
  虫草花的菌种来源于蛹虫草,它们存在着许多相似之处。有些地方把蛹虫草作冬虫夏草的代用品使用。测定结果显示,人工培植的蛹虫草子实体,虫草素、虫草酸、虫草多糖以及氨基酸、维生素、微量元素等成分与冬虫夏草、蛹虫草的含量相似。虫草花也与它们有许多相似的地方。
  尽管虫草花的成分与蛹虫草、冬虫夏草相似,但在临床运用上鲜见有疗效等同或优于蛹虫草、冬虫夏草的文献报道。可见,尽管它们的成分类型非常相似,但各种成分的含量差异很大,其临床疗效还有待于进一步观察和研究。虫草花并没有传说中的神奇,也还没有被列为中药。
[编辑本段]饮食建议
  虫草花是一种颇受欢迎的食材,多用于作汤料和药膳,是药膳中的新宠,备受医生、营养师、厨师和家庭主妇的青睐。虫草花炖瘦肉及其食材
  食疗方有:
  虫草花炖瘦肉
  原料:虫草花5g、元肉3g、淮山5g、芡实10g、瘦肉100g
  功效:益肾壮阳、补肺健脾
  做法:这是一个人食用的分量,将原料置于炖盅隔水蒸或炖即可。
  适应人群:本药膳可作为体质虚弱者的常用保健食疗,亦可作为肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘、肾虚腰痛等的药膳治疗。[1]
相关问答

虫草花孕妇是可以食用的。
虫草花对孕妇自身以及胎宝宝都有一定的好处。因为虫草花含有的营养价值是比较丰富的,比如含有丰富的钙元素,孕妇吃虫草花不仅能够补钙,同时还有利于胎儿对钙的吸收,从而避免孕妇发生骨质疏松,也利于胎儿骨骼的发育。但如果孕妇出现的早孕症状比较明显,比如呕吐的厉害,就暂时不要服用虫草花,应等症状减轻后再来服用。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

一般来说虫草花是催奶的。虫草营养价值很高,主要功效为保肺肾,补精髓,治肺痨、咳嗽以及肺肾两亏和精血不足诸症,长期以来作为强身补虚的保健药品。因其性平柔和少有副作用,所以适用范围较大,凡体质虚的,不论男女老少,一年四季均可应用。虫草花并没有回奶的作用,一般女性在产后身体相对比较虚弱,精血亏虚,这个时候可以用虫草花炖鸡汤喝,可以补肝肾、补精髓、滋补精血,有助于产后身体的恢复。同时,还可以补充钙质,对于产后女性钙质的吸收也有很大的补益效果,这样也可以补充奶水的质量。所以,女性在产后是可以选择用虫草花炖汤。注意事项及禁忌:建议清淡饮食,多喝水,多吃蔬菜水果,禁止辛辣刺激性食物,禁止烟酒。

曲中玉副主任医师妇产科山东省立医院
擅长:妇产科超声

出现感冒、咳嗽时是可以吃点虫草花的,因为感冒、咳嗽主要是由于机体免疫力下降,受到多种病原体如细菌、病毒、支原体、衣原体入侵而导致的。虫草花含有非常多的虫草素以及腺苷、鸟苷等成分,具有天然的抑菌作用。

何洁副主任医师内科中日友好医院
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。

小孩不能吃虫草花,主要是因为虫草花含有雄性激素,能起到提升男性身体机能的作用,对于增强性功能、增强男性体质体力,虫草花都能起到较好的效果,但是小孩正处于生长发育阶段,此时吃虫草花,可能会因为摄入雄性激素而导致性早熟,影响孩子的生理健康。此外,虫草花中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、多种氨基酸、粗纤维以及钙、磷、铁等多种矿物质,一直被人们所青睐。

卢成瑜主任医师儿科广州医科大学附属第一医院
擅长:儿童呼吸系统疾病,如哮喘、急慢性咳嗽、喘息性疾病、反复呼吸道感染的诊治以及儿童营养、内分泌系统疾病的诊治

虫草花具有较强的补益功效,儿童进食容易导致上火症状出现,容易诱发性早熟。
1.容易导致上火:虫草花具有比较强的补气养血功效,含有的营养物质比较丰富,适合身体虚弱的人群进食,儿童如果进食容易导致补益作用过强,儿童表现出上火症状,例如咽喉肿痛、小便赤黄以及大便干结等;
2.容易诱发性早熟:虫草花具有明显的补肾壮阳功效,儿童进食容易导致性早熟症状出现,表现出月经来潮、乳腺发育以及喉结突出等。
建议根据儿童具体身体状况以及具体适应症,在医生指导下选择适宜的中成药。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

一般来说,儿童不能吃虫草花的原因如下:
1、虫草花的的滋补作用很强,含有雄性激素,如果儿童吃了,容易导致儿童的生殖系统发育异常,出现性早熟的症状。
2、儿童的身体素质较弱,虫草花的药性强,吃后可能会加重胃肠道的负担,从而对儿童造成伤害。可以多吃富含纤维素的食物,如菠菜、胡萝卜、苹果等,对身体有好处。

卢成瑜主任医师儿科广州医科大学附属第一医院
擅长:儿童呼吸系统疾病,如哮喘、急慢性咳嗽、喘息性疾病、反复呼吸道感染的诊治以及儿童营养、内分泌系统疾病的诊治