红豆既不是热性也不是凉性,红豆属于平和偏热性食物,长期食用红豆可健脾利尿。红豆汤还是一种特别适合孕妇的食物,可以补充气血,还有催乳的功效。经常喝红豆粥还具有暖胃的作用,红豆属于平性偏热的食物,上火的时候不宜食用红糖水煮红豆。
红豆,属于嘌呤含量略高的食物,不宜多食,在急性期更应禁止食用。低嘌呤食物每100克食物中含嘌呤小于25毫克,这类食物病人可随意选用,不必严格控制,主食类,米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。
柠檬是一种营养价值非常丰富的水果。从中医角度来说柠檬性温,所以它属于热性水果中的一种,里面含有大量的维生素C、糖分、钙离子、铁离子,维生素b族和柠檬酸等微量元素,适量的吃一些柠檬可以有效的生津止渴、化痰止咳。
红豆和赤小豆都有补血的功能,可是在补血补气层面还是红豆更具优势。红豆具有补血补气的功效,能有推动血液循环系统、加强精力、增加抵抗力的实际效果。还能补充丰富多彩的维他命和膳食纤维素,让人体更为的强壮。赤小豆具有性平,味甘、酸,具有止泻、消肿、滋补强壮、健脾养胃等功效。它能增进食欲,促进胃肠消化吸收,更适合消化系统不良的人服用。红豆的做法有很多,如:红豆馅、红豆黑米粥、红豆汤等,还能够和别的食物一起配搭来用,长期食用可以令人面色白里透红。
哺乳期吃红豆是不会引起回奶的,而且红豆还有一定的催奶功效。红豆中含有丰富的铁元素,经常食用有补血、促进血液循环的效果,非常适合气血虚弱的女性食用,很多哺乳期的妈咪们都会出现水肿的情况,这个时候吃一些红豆可以起到消水肿的效果。红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿。建议:很多女性滋补的药膳里都会有红豆,女性经期、孕期、哺乳期等特殊时期尤其适合吃,所以红豆对于妊娠期的产妇有催奶作用,但也应该适量食用。
红豆薏米水主要选取具有祛湿消肿功效的赤小豆,因为红豆薏米水以祛湿为目标的饮品,中医里的红豆指的是赤小豆,从功效来说,红豆养心,赤小豆祛湿,从形状来说,红豆比较圆,赤小豆是细长的。