糖尿病人不建议吃猪爪。
因为首先猪爪脂肪过多，猪爪是肥肉，肥肉几乎都是脂肪组成，但糖尿病患者大多体内脂质代谢紊乱，摄入脂肪后脂质和血糖升高，很可能引起心血管病，不利于健康。另外还有一点就是猪脚的做法很难控制，糖尿病患者饮食应尽量清淡，但猪爪，为了入味多煮熟油炸，糖分油脂控制非常困难，不推荐糖尿病人食用，还是建议清淡饮食为主。
患者可以提前浸泡糙米，进行蒸煮需要时间，口感也会变软。
糙米含有大量食物纤维素，含糖量低，不易消化吸收，血糖上升平稳，具有降低血糖的作用，也适合糖尿病人。另外，准备一小节玉米和排骨，将骨头清洗干净后进行水煎，将排骨、玉米、排骨加水煮1个半小时左右即可。糙米是稻谷折断后不加工或少加工而得到的全谷米粒，与白米相比，糙米保持稻谷的营养成分高，含有大量蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养素，而且含有膳食纤维等促进人体健康的多种元素，因此但是吃多了会对血糖有很大的影响，糖尿病患者要严格控制量，不能吃多。
糖尿病患者最好不要吃腌菜。
腌制的蔬菜或咸菜不适合II型糖尿病患者食用，因为这类腌制的食物或多或少都会含有一定量的糖分，而且高盐的特性会加重患者的病情，如果是自己腌制的咸菜或泡菜，就需要控制好用盐量，并且在吃前用温水冲洗两遍，患者就可以偶尔少吃一点，但是至于外面买的腌菜，糖尿病患者就尽量不要吃了，控制总热能是糖尿病患者饮食治疗的首要原则。
大多数糖尿病人早期会有一些不典型的症状表现，不明原因的口干、唾液少、容易口渴，老想喝水，不明原因的消瘦，体重迅速减轻，近段时间出现疲乏虚弱、无力、工作时不能集中精力，体态肥胖，同时患有高血脂、高血压、冠心病等。
糖尿病患者可以吃紫薯的。
因为紫薯含有一定的植物蛋白质、淀粉、果胶、膳食纤维、氨基酸、维生素和多种矿物质。紫甘薯富含膳食纤维，糖指数低，饱腹感强，糖尿病患者饭后饥饿消失。长期糖尿病引起的胃肠功能障碍和植物神经功能障碍引起的便秘也将得到缓解。除了通过饮食治疗糖尿病外，患者还可以尝试用药物治疗。另外，在日常生活中，必须保持心理稳定，将精神控制在良好的水平。
