糖尿病患者也可以适量吃一些生姜，因为适量吃一些生姜一般不会引起血糖突然升高，对糖尿病患者一般不会有太大的不良影响。
但糖尿病患者，如果伴有胃肠道疾病，应尽量不要吃太多生姜，因为如果患者吃太多生姜，可能会刺激胃酸分泌，从而导致胃酸反流、烧心和上腹部不适。此外，如果吃了太多的生姜，可能会引起上火，从而导致牙龈肿胀或口腔溃疡。糖尿病患者在饮食上要注意控制总热量的摄入，避免吃一些脂肪含量较高的食物，饮食清淡，营养均衡。
糖尿病患者是可以吃玉竹的。
玉竹是一种具有良好保健作用的中草药，主要有滋阴润燥、生津止渴的功效。其中，玉竹含有一定量的玉竹多糖等有效成分，摄入人体后可降低血糖，还可以有效调节血清中甘油三酯和葡萄糖的水平，促进胰岛细胞的能力，增加胰岛素的分泌，从而改善糖尿病引起的糖脂代谢紊乱症状。玉竹通常与生地黄、枸杞等药物熬制药膏，可以起到治疗糖尿病的作用。但如果患有糖尿病，在食用玉竹的过程中应严格遵循医生的用法用量，不可盲目使用，以免对身体造成不良影响。如有湿热气滞，或脾虚便溏者，不能服用。
刺老芽不能治疗糖尿病。
刺老芽含有蛋白质、人体脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素b22、维生素b21、烟酸、维生素他C、钠、钙、镁、铁、锰、锌、钡、铅、铜、磷、钴、铬、镍、硼、锶和肽等成分，适合糖尿病人服用。刺老芽对糖尿病有一定的帮助，即控制肝脏分解糖原，还具有转化血糖的作用，减少肠道对糖的吸收，将葡萄糖转移到细胞中，从而达到有效恢复，降低血糖浓度。这个是有帮助的，但是光靠这个病是治不好的，只能是辅助。
糖尿病人可以吃柠檬。
柠檬的含糖量很低，还含有大量的鞣酸、维生素C、维生素K、叶酸、蛋白质和膳食纤维。糖尿病患者可以饭前或饭后吃柠檬。如果血糖控制不好，出现急性感染，如糖尿病酮症酸中毒、重症肺炎、尿路感染、反复皮肤感染等，不建议吃柠檬。可以吃一些不升血糖的食物，比如黄瓜、西红柿。血糖控制好了，除了柠檬，还可以吃苹果、梨、草莓、杨梅、杏、百香果、猕猴桃。这些水果是在两餐之间吃的。小苹果、梨、猕猴桃、百香果的量是一个，大水果吃一半。一般来说，柠檬的要求不是很高，因为它的含糖量只有4%左右。
糖尿病患者可以直接食用，也可以用柠檬泡水喝。
柠檬富含维生素C，血糖生成指数低，所以属于低血糖生成指数的食物。血糖高的人可以输入少量。可以在两餐之间摄入少量柠檬，或者将柠檬泡水作为食物和膳食纤维的主要来源，补充糖尿病人对微量元素和维生素的需求。所以在血糖高的情况下，也可以服用少量的柠檬来补充水分和微量元素、维生素的摄入。所以糖尿病人可以少量服用柠檬。即使在高血糖状态下，柠檬也含有丰富的微量元素。维生素可以调节血糖控制体重，调节机体免疫力，使血糖控制达标，体重控制达标。
