脂肪酶是一种能水解脂肪，帮助人体消化脂肪的消化酶，脂肪被脂肪酶水解后可以被人体吸收、利用。人体的脂肪酶主要是位于腹部的胰腺分泌的，胃和小肠也分泌一部分脂肪酶，抽血可以化验出血液中的脂肪酶含量，血液中的脂肪酶含量是比较低的，尿中不含脂肪酶。
脂肪酶主要是胰腺分泌的一种脂肪水解酶类，能够将甘油三酯水解成甘油和脂肪酸来供人体需要。血清脂肪酶的测定，可以用于辅助检查一些疾病，例如这种物质血清含量升高可能是因为急慢性胰腺炎、胰液淤滞、胰腺损伤等疾病所造成的。
血清脂肪酶是诊断胰腺炎的重要指标，血清淀粉酶阳性多提示出现胰腺炎。与血清淀粉酶相比，脂肪酶升高的开始时间较晚，一般在起病后24-72小时开始升高，但其持续时间较血清淀粉酶长，特异性高。因此它可以结合血清淀粉酶来检测胰腺炎的具体情况，包括诊断和恢复情况。便宜孩子及时就医进行治疗，必要时可采取相关检查，避免误诊。
一般来说，富含络氨酸酶的食物可以补充体内黑色素。
要补充黑色素，可以多吃富含络氨酸酶的食物，这是产生黑色素的主要物质。动物的内脏和肾脏都含有大量的酪氨酸酶，还有贝类、豆类、水果，如螃蟹、海螺、牡蛎、大豆、绿豆、赤豆、胡桃、提子等等。也可以食用一些具有调节人体生理功能的食物，颜色比较深，含有天然的黑色素，比如黑米、黑木耳、黑枣、海带、紫菜等。
脂肪酶升高最常见的原因是胰腺炎导致，急性胰腺炎的脂肪酶超过正常上限值的三倍，并伴有急性突发性的持续性的剧烈上腹部疼痛，胰腺B超检查或者CT检查显示胰腺炎症表现。问题挺大的。
怀孕一个多月，适当增加蛋白质，脂肪，氨基酸以及碳水化合物和纤维素的摄入，以满足胎儿生长发育的需要，确保均衡的营养供应。如果患者想补充蛋白质，患者可以考虑选择淡黄色或一些瘦肉和其他含有大量蛋白质的成分。
