蜂蜜是可以和鸡蛋一起吃的，蜂蜜不但具有养颜美容，还有润肠、安神的作用，含有各种微量元素，鸡蛋含有大量蛋白质，蛋黄还有卵磷脂，营养丰富。一般是用来润肺止咳。蜂蜜鸡蛋羹具有可大补，可轻身、健脑、强体的功效。
蜂蜜和鸡蛋不要一起吃。鸡蛋里面含有大量的蛋白质和胆固醇，蜂蜜里面的主要成分是糖。糖分与胆固醇结合之后，有可能会导致消化不良，严重者甚至可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状。
蜂蜜是可以和鸡蛋一起吃的。蜂蜜不但具有养颜美容，还有润肠，润肺，止咳，安神的作用。含有各种微量元素，鸡蛋含有大量蛋白质，蛋黄还有卵磷脂，营养丰富。用来润肺止咳。蜂蜜鸡蛋羹可大补，可轻身，健脑，强体的功效。食用蜂蜜能迅速弥补膂力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力。
蜂蜜和鸡蛋不能一起吃。同时吃蜂蜜和鸡蛋容易消化不良，影响吸收。这也是一种浪费。可以早上喝一杯蜂蜜。下午或晚上吃鸡蛋，这对健康有好处。尽量有更长的时间间隔，这样既不会对健康造成威胁，也不会浪费食物。
蜂蜜具有解毒的功效，蜂蜜中所含有的葡萄糖和果糖可以快速的被人体肠壁细胞所吸收，不会加重肠胃的负担，而且还可以快速的为身体提供能量，适合老年人服用，蜂蜜中所含有的矿物质具有强心的功效，蜂蜜中所含有的淀粉酶、蛋白酶可以帮助人体消化，新鲜成熟的蜂蜜可直接服用，也可将其配制成水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收，但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏。
鸡蛋和蜂蜜是可以一起吃的。蜂蜜是活性物质，当中含各种生物酶，若是经过高温，就会失去作用，味道也会变酸。所以正确的做法是将鸡蛋用水煮熟，等温度低了再冲蜂蜜的。营养还可以互补。民间也有开水冲鸡蛋，等待稍凉后，加入蜂蜜饮用的传统。这样用是用来润肺止咳，其实也有很好的营养作用。
