糖尿病人日常饮食要注意适量的盐,而且要在适当的范围内。
因为糖尿病的并发症有很多,高血压是一种慢性病,所以糖尿病人一天要食用3-6g的盐,所以患有糖尿病的人,最好的盐不能超过6g。日常生活中,除了要限制食盐的摄入量之外,还有一些不可见的食盐,比如酱油中的食盐含量,还有酱汁等,有些人做饭的时候,为了增加调料,会加入盐,所以一天的食盐用量,要限制在六克之内。
糖尿病人可以吃鲍鱼。
鲍鱼富含人体所需的氨基酸和微量元素。但如果高血压、糖尿病人尿酸高,尽量少吃,不要一下子多吃海鲜。因为鲍鱼等海鲜会增加尿酸的摄入,如果过去有痛风病史的人,一次性吃太多海鲜很容易诱发痛风。对于高血压和糖尿病患者,在日常生活中一定要注意他们的饮食摄入。建议多吃水果蔬菜,一般每天水果半斤左右,蔬菜六两到一斤左右。可以适当吃一些蛋白质制造的食物,如牛奶、瘦肉等,少吃或不吃脂肪或高脂肪食物。
患有糖尿病的病人如果不是过敏体质可以适当的吃一点鲍鱼,鲍鱼中营养丰富,含有丰富的蛋白质。糖尿病病人平时饮食上应该控制含糖量高食物的摄入,像蛋糕,饮料,月饼巧克力等就应该控制。还要注意多到户外去运动,运动最好是在餐后一小时进行,要注意避免低血糖的发生。
糖尿病患者宜吃的食品应以低盐,低糖为宜、低脂肪和高膳食纤维占主导地位,如各类杂粮、鲜菜等。
在进行营养咨询时,应详细询问病人是否有高血压或其他心血管疾病史,有无冠心病家族史。建议在饮食指导下,严格按医生饮食进行挑选,应保证病人的进食安全。糖尿病患者在平时的日常饮食中,应该严格的进行约束,建议主食应该是多种粗粮或杂粮,如荞面,小米和玉米;同时,还要多吃蔬菜水果,特别是西瓜、苹果等。菜类食物推荐选用维生素及膳食纤维丰富的绿叶蔬菜如芹菜,小白菜,生菜,也可选用有祛火清热作用的食品如苦瓜,苦菊;此外,糖尿病患者一般也可适当吃一些水果类食物如柚子等、西瓜和鲜梨,有助于补充足量维生素及微量元素、增强免疫力。
每个有糖尿病的人,都想保持自己的血压比较平稳,而主要的食物就是碳水化合物。所说的主食,指的是大米和白面,但是粗杂粮、全谷类的食品,像是玉米粉、玉米粉、荞麦、莜麦、芒硝、藜麦,都是粗杂粮中的碳水化合物。
因为富含大量的食物和低糖,所以它们的糖分不会很快升高,所以对那些患有糖尿病的人来说,是很好的选择。另外一种就是各种豆子,像绿豆、红豆,都是熟悉的豆,它们的纤维很多,配合一些精制的食物,可以达到很好的控制血糖的效果。对于患有糖尿病的人来说,这是一种比较好的粗粮。
糖尿病患者在临床上出现糖尿病时,首先需要进行血糖检测,包括空腹血糖和非空腹血糖,如果条件允许,可以做糖耐量试验来判断是否确诊糖尿病。其次,还需要做糖化血红蛋白、糖化血清蛋白检查。糖尿病前期需要做一些检查,比如肝肾功能、尿常规等。
糖尿病的诊断标准主要是根据糖耐量来判断,空腹血糖和非空腹血糖,在一般情况下空腹血糖超过7.0mmol/L或者非空腹血糖大于11.1mmol/L,就属于糖尿病的范围。