脑萎缩患者平时应适当多吃些新鲜、含优质蛋白的食品、如乳类、肉类、蛋、鱼虾、疏菜、水果、大豆及豆类制品等，忌酒、忌烟、禁食辛、辣、腌、熏等，维生素如E、维生素C和β-胡萝卜素丰富的食品、如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，这些物质具有抗氧化物质，能够延缓衰老。
性格行为的改变性格改变常为本病的早期症状，病人变的郁郁不乐，不喜欢与人交往，或没有理想、欲望，对子女亲人缺乏情感；生活习惯刻板怪异，性情急躁，言语增多，或啰唆重复；或多疑自私，对自己的健康和安全特别关注，常因一些小事而纠缠不清，所有高级情感活动——羞辱感、责任感、光荣感和道德感等均有不同程度的减退，亦可出现睡眠节律的改变。
脑萎缩病人可以多吃改善脑部血液循环的药物，在饮食上要多吃补脑的，像核桃、鱼、新鲜水果等，不吃辛辣刺激性很强的食物，不吃盐、糖、味精，患有高血压，糖尿病等疾病，应及时的治疗。
不能吃辣椒。不能过多的吃糖，特别是精制糖摄入过多，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱邓障碍。少吃或不吃动物内脏和动物脂肪。不宜吃高热量、高脂肪的食物。不吃油炸、油酥、罐头、洋芋片等。
目前并没有有效的药物进行治疗，主要是通过积极的调整饮食和生活方式以及预防动脉硬化的发展，来改善和延缓病情的发展，比如避免劳累，熬夜，不要吃油腻的食物，要积极的控制血糖血压血脂。
