请问,吃面条对胃好吗?

会员36469762 12岁 已回复
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
请问,吃面条对胃好吗?
医生回答共3条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
钱志翔 二级营养师 东南大学附属中大医院其他 三级甲等
擅长:恶性营养不良病,电脑病,糖尿病,老年人高血压,痛风...
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健康指导:面条含蛋白质要比大米高一些,同时面条细软易消化,适当吃一些对胃有好处,能起到养胃的作用。
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李涛 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:康复治疗,II型糖尿病的饮食调节
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健康指导:面食是用面粉制成,而面粉则来自小麦。 小麦性平,味甘。不过与大米相比,略兼湿滞,所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麦片食用。其养胃生津之力稍差,但益气充形效果却有胜之。所以北方人体格、气魄亦较南方人为强。大致来说,胃气好的人宜食糙粮、面食为佳,而胃气弱则宜食细粮、米谷为宜。另外,面食是否容易消化,还与它的加工有关。面如果经过发酵,其滞气之性就会大为减轻,更助于人体消化。面条虽然没有经过发酵,但由于经过细切水煮,不但不会滞肠胃,还有养胃气的功能。 面食虽然比米食要湿滞,它有一点作用是米食不能及的,就是能养心气。中药里面有个“淮小麦”,就是专用来养心安神。这个作用虽然很平和,但如果作为一种食物来说,对体质还是有影响的。所以北方人大多心宽气和,相比之下南方人多少有些“小家子气”。 一般来担?媸车难?腹τ萌缦拢? 面食易消化,而且热量高,可多吃。面食还有健脾养胃的作用,对脾胃虚弱者有保健作用。 吃面食时,因为易消化,胃酸就分泌得少,胃不致疲劳。 最养胃的是面条,面条里有碱,其面汤是很有营养的。 烤过的面食还有养胃的作用,很适合有胃病的朋友食用。 吃点干馒头片、干面包片对缓解胃病有好处。 老年人吃带馅的面食,有益健康。
陈彦军 定西县第二人民医院其他 三级乙等
擅长:维生素C,维生素B6
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问题分析:你好,面食是主食中最易消化的食物,最有营养成份,它对胃没有什么不好的,对胃功能差的人只有好处。
意见建议:面食要比大米做成的食物更好消化一些,这是因为二者虽然同属淀粉类食物,但所含的淀粉构造不一样,导致消化的结果不一样。尤其是发面食品,对胃酸多的人来说,应该多吃一些,因为发面时所用的苏打属于碱性,可以中和过多的胃酸。
相关问答

一般的面条是不会有什么害处的,如果遇见不易断,有弹性的面条时,就尽量不要。有些面条的含钠量比较高,钠离子与维持身体的水盐平衡有关,所以吃含钠量比较高的面条多了会引发高血压等疾病。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

经常吃面条对身体不会不好的。面条易于消化吸收,有改善贫血,增强免疫力,平衡营养吸收等功效。经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,而且口感筋道的面条,所含的蛋白质更多。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

天天吃面条营养不全面,容易发胖,面条作为主食的一种,含有大量碳水化合物,能够提供能量,使人感到饱腹。面条中含有维生素,对脑细胞有刺激作用。早上适合吃蛋白质更丰富的食物,晚上不适合吃得太饱,适合吃更易于消化吸收的食物。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

不太好,因为晚上活动量很少而且马上就要入睡了,所以吃的东西无法代谢,会吸收很多的,而且长期吃一种食物也对身体没有什么好处,还是尽量多吃些多元素的食物比较好。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

面条是国内的一种常见的主食,主要是用淀粉制作而成。里面含有大量的蛋白质、维生素b族、钙离子、铁离子等多种微量元素。多吃一些面条可以有效地吸收面条之中的葡萄糖、氨基酸和多种维生素,为新陈代谢提供能量。而且正常吃一些面条是不会增加体重的,可以起到一定的减肥功效。但是面条中含有大量的碳水化合物,吃多之后容易导致钙质流失。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

糖尿病吃面食能降血糖。
面条以碳水化合物为主,可以为人类提供能量,而且在中国人的食谱成分中,碳水化合物占绝大部分比例,糖尿病患者可以吃面条,特别是对于应用胰岛素分泌促进剂,或者直接注射胰岛素降低血糖的患者,都需要依靠吃面食补充血糖。当然,如果是在使用降糖药期间,极端控制饮食,对面食严格限制,可能会降低血糖,因此糖尿病患者只要控制适当的量,还是可以食用面条降血糖的。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。