洋葱吃多了容易引起目糊和发热。洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，可以帮助人体降血糖，糖尿病患者每天吃洋葱25-50克可以有缓解病情的作用，洋葱可以杀菌、刺激食欲、帮助消化，同时也有了可以预防感冒和祛痰的作用，但是多吃并没有好处，反倒是会对健康不利。
洋葱做成凉拌菜吃，凉拌时不要放过多的油。洋葱含糖量很低，血糖生成指数也低，吃葱非常有利于降血糖。每日可以吃洋葱500克，以凉拌为主，凉拌口感好，进食后有饱腹感，也不破坏洋葱的纤维素及水分。
洋葱治疗失眠的有效方法是捣碎，睡前服用或闻一闻。
用洋葱治疗失眠的方法很简单，只需将三到五个洋葱剥皮，捣碎成合适的大小，然后放入较小的容器中。每晚睡前闻一闻，促进睡眠。洋葱之所以能治疗失眠，是因为洋葱散发出的气味能抑制大脑皮层，起到安神作用。建议不用时密封保存，每两三天更换一次新鲜洋葱。最后，如果仍然失眠，建议及时去医院检查，在医生的指导下服用药物。
哺乳期吃洋葱不会回奶的，洋葱不是回奶的食物，吃了不会回奶的。在哺乳期间建议不要生吃，最好是炒熟以后再吃。洋葱炒熟后，也不宜进食过多，洋葱属于辛味食物，对于胃肠道不好的人来说，洋葱吃多了会引起胃肠道不适。
孕妇吃洋葱对胎儿是有好处的。
洋葱中含有大量的维生素C、丰富的矿物质以及叶酸成分。适量食用能够对孕妇与胎儿补充一定的营养成分，还可以提高机体的免疫力，有利于母体及胎儿的健康。但不建议生吃，防止孕妇出现腹部疼痛，腹泻的现象。孕期需要注意保持饮食规律以及营养均衡。此外，孕期需要定期去医院做产检，预防胎儿出现不必要的伤害。
