天麻有抗癫痫，抗悸厥，抗风湿；镇静，镇痉，镇痛，补虚，平肝熄风的功效，一种植物中药，在医学上的应用有着悠久的历史，且范围较为广泛。天麻富含天麻素，香荚兰素，蛋白质，氨基酸，微量元素。其性辛、温、无毒，功能主治平肝熄风止痉。用于头痛眩晕，肢体麻木，癫痫抽搐，破伤风。
中药升麻的功效是可以发表透疹、清热解毒、升阳举陷。临床上通过升麻的应用，可以很好的治疗出的皮疹不透，这种皮肤病，效果是不错的。而且可以针对于头痛，还有怕冷、发热以及咽喉疼痛、口腔溃疡，还有长时间的腹泻、痢疾都可以进行对症治疗。
不高，芝麻是嘌呤比较低的食物。而且营养价值很高，含有丰富的蛋白质，多种氨基酸，多种矿物质和不饱和脂肪酸，维生素E的含量很高，可以维持血管壁的弹性，减少脂肪在血管壁的沉积等。
芝麻对补钙有很好的作用，尤其是黑芝麻，它除个含钙丰富，还富有其它多种营养成分。黑芝麻，放到锅里炒一下，再食用，能更好的吸收。平时的饮食中也可以多吃一些含钙量比较多的蔬菜肉类等，比如紫菜菠菜和虾皮。
芝麻酱主要是用新鲜的芝麻制作而成的一种酱。食用过多之后确实容易导致上火现象，容易出现口舌生疮、大便干燥、咽喉肿痛等。但是从营养学的角度来讲，适量的吃芝麻酱可以补充丰富的糖分、维生素a、维生素e、卵磷脂和蛋白质。
