玉竹麦冬石斛北沙参可以泡水喝。玉竹麦冬石斛北沙参都是滋阴生津的药物，治疗阴虚证。若存在口干口渴，五心烦热，舌红等症状，可以服用，建议饮食要注意不要吃油腻的食物，不要吃辛辣刺激的食物，需要饮食宜清淡为主。
人参和黄芪都是中药材，都是具有滋补作用。比如人参能大补元气，对于肺虚，脾虚，气虚，都有一定的滋补作用，能强身健体，提高机体免疫力。麦冬和石斛在进入身体之后能够对多种细菌起到抑制作用，并且还能够增强垂体肾上腺皮脂系统的功能，长期如此对于身体的适应能力还有免疫能力都能够获得很好的提高。
石斛属性偏寒，具有滋阴清热，润肺止咳，保护肠胃的功效，可以用于治疗口干咽燥、胃阴不足的疾病。同时麦冬具有缓解心烦、失眠、内热的作用。菊杞茶，味甘，性平，滋补肝脏，增强人体的免疫力的作用，菊杞茶对于男性的阳痿，早泄小便余沥不净等，有很好的预防作用。
石斛属性偏寒，具有滋阴清热，润肺止咳，保护肠胃的功效，可以用于治疗口干咽燥、胃阴不足的疾病。同时麦冬具有缓解心烦、失眠、内热的作用。菊杞茶，味甘，性平，滋补肝脏，增强人体的免疫力的作用，菊杞茶对于男性的阳痿，早泄小便余沥不净等，有很好的预防作用。
花胶能和石斛一起炖，花胶中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，可以补充人体营养。石斛中含有的多糖的有效成分可以帮助增强人体巨噬细胞的吞噬功能，增强淋巴细胞的增殖及分化，石斛炖花胶可以帮助提高人体免疫，增强人体抵御疾病的能力。延缓衰老，健脾养胃等功效。
石斛可以同竹丝鸡，冬菇，马蹄，红萝卜一起煲汤，对喉痛，干热，及眼痛都非常有效。用石斛煲汤较好是隔水炖，还可以煲粥，煲粥时放用绍酒和盐泡过的牛肉粒石斛性平微寒，所以不要和太寒的食物一起吃就可以了。
