咖啡中含有的咖啡因成分具有兴奋神经的作用，一般容易使血压增高，所以高血压要尽量避免饮用咖啡。每个人对咖啡的反应不同，部分高血压喝咖啡并没有明显的血压升高，可能属于特殊体质。但对大多数高血压来说，还是以少饮用咖啡为原则。以免引起血压增高。
高血压可以喝醋，醋的主要成分就是醋酸，对于高血压有抑制作用，对于预防心脏病、脑卒中和肝病也有一定的效果，醋的里面有一些藻素，会排除粘附在血管壁上的一种脂肪，减少血液当中胆固醇的含量，起到软化血管的作用。
氨基酸是一种保健品，对于高血压的治疗效果非常有限，虽然可以喝，但并无治疗效果。
如果病人身体状况不好，基本吃不下饭，可以口服氨基酸，作为补充身体基本能量的保健品，并不能起到降压的作用。治疗高血压要坚持服用降压药物，不能自行停药，药物治疗是治疗高血压的主要方法，需要在医生的指导下服用降压药，保持血压在正常范围内，同时要注意运动、睡眠充足、低盐、低脂、高蛋白饮食，保持精神愉快，情绪稳定，如果情绪暴躁、生气容易导致血压升高。综上所述，高血压患者可以喝氨基酸，但如果只是口服保健品，并不能起到降压的作用，只能通过正规的降压药物进行降压治疗。
患有高血压的人可以喝黄芪水。黄芪有助于提高抵抗力，改善乏力、冒虚汗的情况。高血压的患者容易发生动脉粥样硬化，含有黄芪成分的药物或者泡水喝，有助于预防动脉硬化的进展。
不可以喝啤酒，饮酒本身就会导致血压升高，同时啤酒可以升高血清尿酸水平。血压升高在一定程度上，会加速动脉硬化的进展，而高尿酸血症、高血糖、高血脂，这些因素也同为冠心病、动脉硬化的独立危险因素。
