长期吃辣椒对身体有危害，而辣椒的碱成分可直接刺激胃黏膜及溃疡面，加重胃内局部的血管发生充血扩张，若激惹神经末梢还会产生胃痛，有时还会引起胃出血。长期大量使用辣椒，可引起慢性胃炎，并会影响肠道对营养素的正常吸收。
孕妇吃辣椒不好。
孕妇在怀孕期间吃辣椒是不好的，因为辣椒进食过多可能会引起便秘和上火，严重的还会造成胃痛，并且辣椒进食过多可能还会对胎儿的神经系统的发育造成影响。所以孕妇需要尽量避免吃辣椒。孕妇在怀孕期间的饮食应当以清淡、营养、易消化为主，以此来保证胎儿的健康发育。尽量避免进食辛辣、刺激的食物，防止对孕妇和胎儿的发育造成影响。
晚上喝少量白酒对身体还是不错的，有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液与唾液分泌，起到健胃的作用。此外，适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。
小儿的肠胃发育不是很成熟，尤其是胃肠粘膜上的保护粘液少，如果吃辛辣的食物会刺激胃壁。实在要吃，一定不要空腹吃辛辣，或者不要吃的太多，还是普通的膳食比较好。
少量喝点白酒，可以消除人体的疲劳。白酒具有活血化瘀的功能。适量的饮酒可以很好的防止关节炎的发生，还能帮助身体排毒。当然不要喝劣质酒，不要过量饮酒。真正的纯粮酿酒中含有200多种物质。
孕妇在怀孕期间吃辣椒对胎儿的发育有一定的影响。首先孕妇长期食用辣椒会导致肠胃内火过大，进而引起便秘、痔疮的发生，不利于胎儿的正常发育，容易引发胎毒，待宝宝出生后皮肤不好。
