不建议孕妇吃酸菜鱼。
酸菜鱼中的酸楚属于腌制食物，没有任何营养价值，且还具有亚硝酸盐，如果长期食用亚硝酸盐，会对孕妇的身体以及胎儿的健康造成一定的影响。酸菜鱼还属于辛辣、刺激的食物，食用后可能会影响到孕妇的胃肠功能，不利于胎儿的营养吸收。
建议孕妇在孕期间注意饮食清淡，不要食用辛辣、刺激的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，多注意休息。
在感冒期间不建议吃酸菜鱼。因为酸菜鱼又辣又咸，会导致感冒病症加重，引起咽喉疼痛和发热的症状，鱼虽然含有丰富的蛋白质，能够增强身体抵抗力，但是在感冒期间吃太多的鱼，会给消化系统带来负担，引起恶心、呕吐，胃部不适的症状。感冒期间，建议患者以清淡饮食为主，可以多喝温开水，有助于病毒排出，吃一些新鲜有营养的水果，要戒烟戒酒，不要吃辛辣刺激的食物。
哺乳期间可以多吃鱼，但不可过多食用酸菜鱼特别是里面的酸菜，因为腌制的菜中含有亚硝酸盐，吃多了对身体不好，亚硝酸盐也会通过乳汁到孩子身体，对孩子也有一定影响。哺乳期最好多吃一些有营养的食物，多吃蔬菜水果，可以补充维生素，多吃蛋白质高的食物。
酸菜属于腌制食品，有害无益，而酸菜鱼中的辣椒又是辛辣刺激的，怀孕期间辛辣刺激和腌制的食物是不食用的，怀孕前三个月，是胚胎发育的关键时期，为了健康，还是忍一忍。
怀孕不应该吃酸菜鱼，酸菜属于腌制食品，酸菜鱼都会放很多调味的辣椒，怀孕期间不应吃辛辣刺激和腌制的食物。孕期胃肠功能虚弱，吃辛辣刺激的食物，容易造成胃肠道功能不良，怀孕期间应多吃富含营养而容易消化的食物。
怀孕初期可以吃酸菜鱼，但要尽量少吃，怀孕初期的饮食主要以清淡、适口为宜，少吃辛辣刺激性食物，早期会有恶心、呕吐等早孕反应，饮食清淡会有利于降低妊娠反应。孕妇应当增加鱼、禽、蛋等蛋白质的来源，鱼类特别是深海鱼中含有较多的二十二碳六烯酸，对胎儿的大脑的发育有益，怀孕初期可以多吃点鱼。