蜂王浆有消除自由基，增加免疫力，调整内分泌的功效。也是有一些食用禁忌的，由于蜂王浆中含有来自花粉的异性蛋白和蜂毒肽，某些人对此易过敏，服用时应注意，过敏体质的人要忌食。还有低血糖者要忌食。主要是由于蜂王浆中有胰岛素样的物质，能增强人体内胰岛素的降血糖作用，会加剧低血糖反应。
蜂王浆里含有雌激素，儿童服用后容易引起性早熟，所以儿童不可以服用蜂王浆。怀孕期间孕妇服用少量的蜂王浆，不利于胎儿的成长发育，严重时会引起流产。蜂王浆里含有花粉物质，一旦对花粉过敏的体质，不可以服用蜂王浆。
蜂王浆的功效与作用及食用方法有，蜂王浆有预防高血糖，抗氧化抗衰老，提高身体免疫力等功效，平时食用时可以把从冰箱中取出直接取适量放在嘴里含在舌头下面慢慢含服，这样最有利于人体对蜂王浆中营养成分的吸收与利用。
女人吃蜂王浆并没有明显的副作用。蜂王浆对女性的多种激素如：性激素、肾上腺激素调节是很有效的。另外蜂王浆还可以养颜、有助于预防高压高脂疾病，只要在食用之前身体不会出现过敏反应，就几乎不会产生副作用。
蜂王浆不治胃溃疡。
胃溃疡是消化性溃疡的一种，临床上是指发生在胃内壁的溃疡，主要有腹痛、腹胀等一系列症状。通常用温水冲服蜂王浆能抑制胃酸分泌、减少刺激，能起到辅助治疗的作用，但是蜂王浆不治胃溃疡。患者可以遵医嘱使用抑酸进行治疗。如果症状比较严重，建议患者及时前往医院就诊，以免延误病情，影响身体健康。患者日常应该规律作息，避免熬夜，注意休息。
蜂王浆中含有类似乙酰胆碱样物质，能使血压降低，因此可导致低血压患者病情加重，有时会引起腹泻、腹痛及胃肠功能紊乱者，蜂王浆可引起胃肠道强烈收缩，会使原有症状加重。
