淮山药能生吃吗?打粉的干山药能生吃吗?

会员36977635 孕妇 32岁 已回复
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
淮山药能生吃吗?打粉的干山药能生吃吗?
曾经治疗情况和效果:

干山药打粉合核桃.芝麻.大枣一起打粉可乆生吃嘛?

想得到怎样的帮助:

干山药打粉可以生吃吗?

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常云艳 护师 聊城市第二人民医院外科 三级甲等
擅长:开放性脑外伤,烧伤
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问题分析:山药补益脾肺、益肺生津,核桃健脑补肾,芝麻补血生津,大枣健脾养血,都是滋补的好东西,可以一起吃。
意见建议:建议熬粥喝,不建议生吃。因为食物中的成分有的是水溶性的、有的是脂溶性的,高温有助于脂溶性物质的溶解。肠道内温度一般不超过45摄氏度,不利于脂溶性物质的分解吸收。
相关问答

拉肚子可以吃淮山药。
淮山药含有丰富的糖蛋白、维生素C、淀粉酶等营养物质,是一种药食同源的食物,有补脾养胃的功效。因此,拉肚子的患者是可以吃淮山药的。建议拉肚子的患者及时就医,在医生的指导下服用左氧氟沙星、蒙脱石散等药物进行治疗。
患者平时要注意个人饮食卫生,多吃新鲜的蔬菜和时令水果,有利于身体健康。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

山药也是可以生吃的,但是相对来说,口感会比较差一些,每天适当的吃一些山药,可以增强人体的免疫力,山药中含有淀粉酶,有利于脾胃的消化吸收,山药中含有大量的粘液蛋白,维生素以及多种微量元素,可以清除血管壁的垃圾,预防心血管疾病,延缓衰老。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

淮山药和山药的区别有粗细不同,重量不同。淮山药的平均直径比较小,只有1-2.5厘米不等,如果是山药,相对要粗很多,直径会达到10厘米左右,所以自身可以通过外观上粗细的区别进行判断。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

山药属于含淀粉的蔬菜,必须熟吃,否则其中的淀粉粒不破裂,人体无法消化。生吃对身体有害,因为生的山药里有一定的毒素。山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,对人体具有特殊的保健作用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

枸杞是可以生吃的。枸杞性凉,具有补虚益精、清热止渴的功效,可以帮助治疗虚劳腰痛、热毒疮肿等症状,可以用来泡水、煲汤、入药等,也可以选择直接服用,生吃更有利于对枸杞里含有的不溶性营养物质的吸收。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

冬瓜可以生吃的,生吃的营养比煮熟的营养价值更高,冬瓜生吃口感不佳,可以选择榨果汁,适当的放点蜂蜜,或者是冰糖调味,冬瓜含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病