支气管炎化痰的方法有：一、可以通过抗生素类药物来控制感染，比如头孢类。二、可以通过饮食疗法来进行化痰，可以吃百合、梨等水果，也可以通过喝水来稀释痰液。三、可以口服去痰镇咳的药物，如果食疗方法不好的话，可以口服化痰止咳的药物进行治疗，四、雾化疗法，患者可以选择吸入药物进行雾化治疗。支气管炎患者出现呼吸困难，是由于气管内有痰所造成的，可以通过化痰治疗来缓解症状。
通常情况下，儿童病毒性支气管炎可以吃小儿氨溴索口服液、小儿止咳化痰颗粒等药。具体分析如下：
病毒性支气管炎是由病毒感染引起的支气管的炎症，多数是由于呼吸道合胞病毒、流感病毒或腺病毒等感染引起的。如果儿童只是频繁干咳，没有痰液时，可以口服枸橼酸喷托维林片；如果痰液黏稠不容易咳出，可以服用稀释痰液的药物，比如小儿氨溴索口服液、小儿止咳化痰颗粒等。
长期慢性支气管炎出现咳嗽，可以在医生的指导下，口服支气管舒张剂或者粘液溶解剂进行治疗。慢性支气管炎主要是由于支气管和身体周围组织的慢性炎症导致，对于此类病症，常见于老年人，尤其是长期吸烟的患者，临床表现为慢性咳嗽，还伴有白色的泡沫痰，特别是在早晨起床的时候，咳嗽尤其明显，秋季是慢性支气管炎的高发期，因此患者需要注意。
气管炎患者可以吃一些营养丰富并易消化的食物，像蔬菜瘦肉粥，西红柿鸡蛋面条等，由于支气管炎，属于消耗类疾病，可以吃一些高蛋白质食物来补充身体营养，还可以吃一些高维生素水果蔬菜，比如橙子、香蕉等水果还有小白菜和空心菜等蔬菜，支气管炎的患者一般会出现咳嗽和咳痰的症状，可以吃一些清热解毒的食物，比如冬瓜、西芹，患者在饮食方面一定要注意合理的搭配，不要暴饮暴食，也给消化系统造成负担，引起消化不良，也不要吃辛辣刺激的食物，以免病情加重，注意休息，注意保暖。
支气管炎症吃蘑菇、青椒等食物，也可以多吃一些肉食，例如鸡肉、鹅肉等，或者多吃一些新鲜的水果，例如苹果、香蕉，这些食物当中含有的营养成分和微量矿物质比较丰富，而且也很清淡，不会对让支气管造成越来越严重。在饮食上也不可以吃过于寒凉和辛辣的食物，要注意营养，均衡合理的搭配，可以让身体快速的恢复，恢复期间也可以多吃白萝卜等蔬菜。