支气管炎症吃蘑菇、青椒等食物，也可以多吃一些肉食，例如鸡肉、鹅肉等，或者多吃一些新鲜的水果，例如苹果、香蕉，这些食物当中含有的营养成分和微量矿物质比较丰富，而且也很清淡，不会对让支气管造成越来越严重。在饮食上也不可以吃过于寒凉和辛辣的食物，要注意营养，均衡合理的搭配，可以让身体快速的恢复，恢复期间也可以多吃白萝卜等蔬菜。
支气管炎患者饮食上应以清淡易消化为主，可以多吃富含维生素和水分较多的食物，比如新鲜的蔬菜和水果，蔬菜中可以多吃芹菜，花菜，冬瓜，西红柿，黄瓜等，水果中可以多吃香蕉，苹果，橘子，哈密瓜，橙子，猕猴桃等。这些食物中具有润肺止咳的效果，同时还能提高身体的免疫力，增强身体抵抗力，对于改善支气管盐有很好的辅助效果。应避免吃刺激性的食物。
支气管炎患者多吃一些清淡好消化的食物，比如小米粥、大米粥等，还有多吃一些新鲜的蔬菜和水果，比如白萝卜、冬瓜、苹果、柚子、火龙果、香蕉等食物。如果症状没有得到缓解，可以在医生的指导下服用一些男止咳的药物进行治疗。平时养成良好的生活习惯，多喝些热水，多注意休息，不要经常熬夜，保证足够的睡眠时间。适当的增加一些体育锻炼，提高身体的免疫力和抵抗力。
支气管炎的饮食要注意清淡，忌吃一些刺激性的食物以及海鲜类的食物，辛辣刺激性的食物容易引起咳嗽，加重支气管炎的症状，而海鲜类的产品，比如鱼虾、贝类、海蜇等容易引起过敏，加重支气管出现炎症反应，支气管炎的应该注意少吃油腻的食物。
支气管炎吃蔬菜、水果好。支气管炎患者平时要多吃清淡的食物，少吃辛辣、油腻、生冷、刺激性的食物，多吃些新鲜的蔬菜等。蔬菜中富含维生素、无机盐等多种营养元素，既能满足人体所需要的多种营养元素，又能起到消炎杀菌的作用，对支气管炎也有一定的辅助治疗效果。此外，还可以多吃枇杷、桔子、梨、百合、苹果、葡萄、草莓等水果，对支气管炎有很好的治疗作用。
急性支气管炎要避免吃以下几种食物，一、生冷和寒凉类食物，生冷寒凉类食物会对支气管粘膜造成刺激，使患者咳嗽症状加重，像冰淇淋、冰啤酒等生冷食物，也有像螃蟹、西瓜等寒凉类食物。二、辛辣刺激的食物，辛辣刺激的食物会造成肠胃负担，不利于病情恢复，像辣条、大蒜，三、油炸性食物，油炸性食物会对支气管粘膜造成刺激，也会给肠胃增加负担，比如炸鸡块、炸薯条，四、糖分较高的食物，糖分较高的食物会使患者痰液出现粘稠不易咳出的症状，像饼干、蛋糕。