口苦多由于胆囊功能差，特别是胆囊疾病(胆囊炎、胆石症等)的病人的一种反应。还有一些由于胃动力差，食道存在炎症的人也可为胆汁反流至胃，也会引起口苦。另一方面，有的人生活不规律，睡眠休息不足，以及打呼噜，张口睡觉，口腔发炎等人群也易出现口苦的情况。做胃镜检查是否是有胆汁反流性胃炎的可能。检查清楚针对性的治疗。
口苦多见于肝胆炎症引起，可以口服利胆类的药物进行治疗，症状严重建议到医院消化内科就诊检查，明确诊断再治疗。在饮食上宜忌食辛辣、油煎、烧烤等燥热之品，可多进食清凉汤水，以清凉饮食为主。
口干口苦可以采用清热解毒的药物来进行用药治疗，平时应该清淡饮食，多吃些瓜果蔬菜，可以吃些苦味的蔬菜，能够起到清热利湿的作用。另外少吃油腻、辛辣食物，有利于消化系统功能的恢复。
口苦建议提早去医院治疗。引起口苦的原因有很多，日常饮食不规律，睡眠不足，喝水量不足，碳酸饮料摄入过多，长期吸烟饮酒，可导致口苦的情况。口腔局部卫生不清洁，有炎症，牙龈炎牙结石过多都会导致口苦的情况。慢性胃病，食管炎胆囊胰腺，糖尿病也是会出现口苦的症状。如果出现口苦的情况，建议还是及早的去医院检查治疗。
口苦要根据引起口苦的原因来进行对症治疗。
1.口腔中的残渣在口腔中发酵会导致口苦，应在吃完后用漱口或者刷牙的方式清洗口腔；
2.晚上熬夜上火会导致口苦，可以口服清热解毒的茶和消炎的抗生素；
3.也有可能是由于饮食不当所致，所以要尽量避免食用辛辣、刺激性、冰凉、生硬的食品。平时可以多吃些薄荷来清理口腔，平时要注意清淡养胃。
