属于一味药材，具有治疗腰膝痛，补中，益精气，坚筋骨等功效，长期服用还有抗衰老的效果，除此之外还对于肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力，阴囊湿痒等症有很好的治疗效果。但是对于有高血压或者是糖尿病来说的话，不要使用泡酒之后的杜仲，可以喝杜仲茶等。
可以有效去除风湿，去除脚气，老年斑和冻疮，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵，能预防胆结石，可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。
川牛膝主要的功效和作用是活血化瘀，祛湿，利尿，治疗闭经，关节疼痛，抽筋，跌打损伤，风湿等。同时月经量过多的女性，怀孕的女性，和准备怀孕的女性禁用，因为川牛膝是活血的药物。建议患者减少活动注意休息。
枸杞性质温和，口感香甜，具有保肝养肝、滋补肝肾的作用。大蒜能杀死大量的致病菌，保护肝脏健康。食用大蒜和枸杞泡酒具有滋补肝肾的作用。大蒜中含有的大蒜素能杀灭肠道细菌，促进脾胃健康。同时，枸杞含有一定的植物酸，可以促进胃酸的分泌。因此，饮用大蒜枸杞酒具有健胃消食的功效。
葛根泡酒的作用与功效包括消炎、解热、抗菌，还可以调整人体的免疫力，解除痉挛、抗凝血等。肠胃不好不宜服用葛根，葛根也会造成女性月经不调，脸上长斑的现象，严重会导致乳腺癌或者子宫癌等。
葛根泡酒的作用与功效主要是可以消炎、解热、抗菌，可以调整人体的免疫力的作用，而且还可以解除痉挛、抗凝血等等一系列的功效，可以对于身体进行调养，可以保护肝脏，葛根可以解酒，更重要的是，可以保护肝脏的细胞。
