可以预防心血管疾病，绿豆薏米糖水可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。同时也可美白肌肤：绿豆薏米糖水富含维生素E，可以协助消除斑点，使肌肤白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效。预防和抵抗癌症：绿豆薏米糖水含有薏苡脂，能够有阻止癌细胞生长及伤害作用。糖尿病严禁服用。
莲藕煲绿豆具有清热解暑的功效。人容易感受外界的暑热之气，而绿豆莲藕正适合于暑热证的患者食用，如果没有相关禁忌症还可在加入冰糖，增加口感的同时，也增加了滋补之功效。但是要注意的是本品性偏凉，不可多食，多食容易损伤脾胃。
绿豆煲白鸽，清火、解毒、消暑，是炎热夏季食用的极好的汤品。绿豆性凉味甘。可以清心安神、治虚烦、润喉止渴，改善失眠多梦及精神恍忽等现象，还能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积，防止心血管病变。绿豆具有解毒、防止酸中毒、促进生发、构成组织、使骨骼和牙齿坚固、帮助血液凝固等作用。具有清热消暑、利尿消肿、润喉止渴、明目降压的功效。
糖尿病高血糖患者也可以用甘草。
高血糖患者患有慢性咳嗽或痰，有时要使用甘草。平时使用甘草的时候不要用太多。另外，甘草对血糖有激素般的作用，但不会引起血糖的过度波动。因此，高血糖患者可以适当使用甘草来控制慢性病症状。高血糖患者合并其余慢性病时，如果需要使用甜味或含少量糖分的药物，可以使用血糖控制好的药物，从而更好地监测血糖。剩下的慢性病也需要治疗，所以特别需要咳嗽。呼吸道感染严重，如果不积极治疗，这段时间不利于患者控制血糖。因此，高血糖患者在迸发其余疾病时，还可以使用少量甘草等药品积极控制血糖治疗。
甘草是一味应用非常广泛的中药，有补脾益气，润肺止咳，缓急止痛方面的功效，具有抗病毒，抗炎，保护肝的功效，可以用来治疗脾虚，咳嗽气喘，咽喉肿痛等作用，脾胃不是太虚寒的话最好不要长期喝，这些都性热，容易上火。
首先小孩子不要吃甘草片，因为甘草片当中含有的成分会刺激大脑的神经中枢，不利于孩子的生长发育，另外孕妇也不要吃甘草片，因为吃了甘草片可能会导致血压升高，严重的话还会引起妊娠糖尿病，还有高血压的人，还有高血糖的人，也不适合吃甘草片。甘草大剂量长久服用可以导致水钠潴留，引起浮肿。
