甲状腺结节，如果合并明显的甲状腺肿大，尽量少吃十字花科的食物，以免引起甲状腺肿大加重。如果甲状腺结节没有合并甲状腺肿大，也没有甲状腺功能的异常，是可以吃十字花科的食物的。甲状腺结节患者限制碘摄入，不能吃富含碘的食物和加碘盐，否则会加重合并症，这些忌口不包括十字花科蔬菜。平时少吃辛辣刺激的食物，忌烟酒，保持充足的睡眠，少熬夜。
甲状腺结节能吃十字花科食物，但是一定要少吃，需要煮熟，加工加热，可以减少促甲状腺肿的物质。像卷心菜、萝卜、木薯、甘蓝等这些十字花科的一些蔬菜，可能会有一些导致甲状腺肿的物质，所以很多时候甲状腺结节的尽量要少吃。
一些甲状腺结节患者可以适量吃海鲜，一些患者暂时不能吃。
甲状腺结节伴甲状腺功能减退症患者可适量食用海鲜。另一方面，适当补碘有助于甲状腺激素的合成，可改善甲状腺功能减退的症状；另一方面，海鲜含有丰富的蛋白质和锌等营养素，可以改善体质，提高抗病性。甲状腺结节伴甲亢患者暂时不建议食用海鲜，以免碘摄入量增加，甲状腺激素合成加快，甲状腺功能亢进症症状加重。甲状腺结节不伴甲状腺功能异常的患者，可按照平时饮食习惯常规饮食，不必刻意多吃或少吃海鲜。
甲状腺结节不可以吃海鲜。
甲状腺结节也不能吃海带和紫菜等，因为这些食物中含有很多碘。碘可能会加重甲状腺结节，促进甲状腺结节增大。甲状腺结节患者应低碘饮食，避免进食海鲜等含碘量高的食物。另外，甲状腺结节患者应该多吃蔬菜和水果等富含维生素的食物，不吃辛辣、刺激性、油腻、高胆固醇的食物，适当补充蛋白质，可以多吃羊肉、瘦肉、鸡蛋等。
甲状腺结节饮食以清淡为主，不能吃油腻辛辣刺激性的食物，宜多吃具有消结散肿作用的食物，包括菱、油菜、猕猴桃等，宜多吃具有增强免疫力的食物，如香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药和新鲜水果等。
有甲状腺结节的患者能否食用海鲜因疾病而异。
结节性甲状腺肿合并甲状腺功能亢进或高功能腺瘤时，甲状腺组织分泌甲状腺激素过多，机体代谢亢进。届时食用海鲜会补充过多的碘，为甲状腺激素的合成提供原料，加重疾病程度，患者不能食用海鲜。结节性肿瘤不合并甲状腺功能亢进、甲状腺肿、甲状腺癌，患者可食用海鲜。患者平时应注意少吃吃含钠食物，有助于病情恢复。不能吃腌制、烧烤等这些味道强烈的东西，这些食物由于盐分含量高，会导致钠的过量摄取。
