乙型肝炎患者通常能吃皮蛋。
乙肝患者可以食用皮蛋，皮蛋通常不会直接导致乙肝患者出现乙肝症状。此外，乙肝患者可以多吃皮蛋，补充身体所需的蛋白质。乙肝患者平时要多吃新鲜、容易消化的食物，如火龙果、猕猴桃等，还可以多摄入高质量的蛋白质，多补充营养，增强免疫力。同时乙肝患者还要在医生的指导下进行科学规范的治疗，才能更好的恢复健康。
乙型肝炎的传播途径常见有母婴传播、血液传播、性传播等。
1、母婴传播：主要是通过婴儿破损的黏膜，在分娩过程中由母亲传染给婴儿。
2、血液传播：因为血液中含有大量乙肝病毒，通过日常生活中共用生活用品而导致传染的，如剃须刀、牙刷或者反复输注血液制品、红细胞等，都可以引起传播，目前虽然对于供血的人员，血液检查比较严格，但是有些患者乙肝表面抗原表现为阴性，就有被漏检的可能性。
3、性传播：当乙肝患者的生殖道分泌物当中有乙肝病毒而被传播。
易感人群主要是还没有乙肝表面抗体的人群，其中最危险的时期是婴幼儿，婴幼儿的抵抗力较差，体内没有来自母亲的表面抗体，普遍易感。
乙肝即乙型病毒性肝炎，与肝炎是两个不同的概念，因为乙型病毒性肝炎属于肝炎的一种，主要是感染乙型肝炎病毒导致。
肝炎是乙肝病毒造成的肝脏损伤活动期，乙肝既是传染源，也是病毒携带者。但是对于乙肝患者要加强疾病的认识程度，定期的监测，定期的复查。如果肝脏处于明显的炎症活动期以及肝纤维化期，应该及时的进行抗病毒保肝等综合性的治疗。
患者不要对疾病自行的妄下结论，应该及时前往医院，进行专业的检查，对症治疗才有希望较好的控制乙肝疾病。目前的乙肝仍然是一个难治性的疾病，一定要给予足够的重视，防止疾病恶化造成一些终末期的肝病。
乙型肝炎是乙型肝炎病毒感染后引起的急慢性传染性疾病。
乙型肝炎属于病毒性肝炎中的一种,它是一种传染病,是感染乙肝病毒引起的,主要是通过接触患者的血液、体液、性接触以及母婴传播进行传染。乙肝病毒感染后，会通过免疫机制损伤肝细胞，甚至是重型肝炎，如果不及时治疗，可能会导致肝纤维化、肝硬化，甚至是肝癌。建议患者及时进行治疗。
乙型肝炎与乙肝是慢性乙型病毒性肝炎的缩写，两者都是由于慢性乙型病毒感染而导致的肝脏炎症变化。乙肝按病情轻重，可以划分为急性乙肝和慢性两种。乙肝属于慢性乙肝，发病时间不到六个月；
如果病情持续时间在六个月以上，或者是因为相同的病原使患者有了新的肝炎症状，或者是病情不明或者没有病历，但是通过肝脏病理、B超、超声检查、体征、临床症状、化验等的综合考虑，可以认为是慢性乙型肝炎。
