尿毒症能吃含钾量比较低的水果，比如菠萝、西瓜、山竹、葡萄、柑橘、水梨、柠檬和金丝大枣等，正常不会出现高钾血症。如果是因为糖尿病控制不佳导致的尿毒症期金丝大枣不要吃，可能会升高血糖。
尿毒症不提倡吃太多的水果，因为肾功能不好，排水和排钾的能力有限，水果中含水量高，含钾丰富，尿毒症者尽量要少食含钾高的水果，可以吃含钾量较低的水果，如苹果、梨。
尿毒症患者常吃的水果都可以食用，但注意避免使用含钾较高的水果。苹果、梨、草莓、樱桃、甜瓜、西瓜、蓝莓、葡萄等都可以食用。水果一般是比较寒凉的食物，如果胃肠功能减退，伴有恶心呕吐的时候，避免大量食用。
不可以，辣椒是一种非常常见的食物，在日常生活中不可缺少，并且辣椒还可以增加食欲，有很高的营养价值，富有要用价值，含有钙、磷、铁、蛋白质、脂肪等，但是不是所有的人都可以吃辣椒，因为辣椒有可能还会加重病情。
普通大部分的水果都可以吃，但果葡萄柚、杨桃这两种水果不要食用，葡萄柚为高钾食物，尿毒症或洗肾患者不能多吃，以免加重肾脏的担负。尿毒症本身就容易出现饮食不正常，饮食合理调养就显得十分重要，在氮质血症期应以低蛋白饮食为主。
洋葱可以食用，但量不宜过大时间不宜过长，要热水过一下之后再用。尿毒症是各种肾小球，肾小管，间质肾血管，肾遗传性肾病的终末期。主要表现为血肌酐，尿素氮升高，肾小球滤过率下降。从而容易出现各种并发症，如高钾血症，低钙高磷。尿毒症病人血液透析之前需要低盐低脂优质低蛋白饮食，同时注意避免高钾食物的摄入。
